论文摘要
对罗非鱼肝脏N-乙酰-β-D-氨基葡萄糖苷酶（NAGase）在全氟己酸中水解pNP-NAG活力的影响进行了研究.结果表明,全氟己酸对NAGase具有可逆抑制,IC50为0.29 mg·mL-1.应用Lineweaver-Burk双倒数法可知,全氟己酸对NAGase的抑制类型为竞争型抑制,与自由酶结合的抑制平衡常数（KI）为0.18 mg·mL-1.采用底物反应的动力学方法建立全氟己酸对NAGase的抑制动力学模型,其微观速度常数可以在全氟己酸对NAGase的底物反应中求出.
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文章来源
类型: 期刊论文
作者: 陈晓佳,张伟妮,胡可慧,孙林浩,黄小红
关键词: 全氟己酸,罗非鱼,肝脏,乙酰氨基葡萄糖苷酶,抑制动力学
来源: 福建农林大学学报(自然科学版) 2019年01期
年度: 2019
分类: 农业科技,基础科学,工程科技Ⅰ辑
专业: 生物学,环境科学与资源利用
单位: 福建农林大学中西兽医结合与动物保健福建省高校重点实验室
基金: 国家自然科学基金资助项目(31572484),福建省自然科学基金资助项目(2015J01605)
分类号: X171.5
DOI: 10.13323/j.cnki.j.fafu(nat.sci.).2019.01.016
页码: 97-102
总页数: 6
文件大小: 442K
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