论文摘要
<正>碘是人体的必需微量元素之一,有"智力元素"之称。海水里的碘化物和碘酸盐循环在大多数海生物的新陈代谢中,以人类为例,碘以碘化氨基酸的形式集中在甲状腺内,缺乏碘会引起甲状腺肿大。人体摄入碘主要来自饮用水、各种食物和食盐中添加的碘。如果人们生活在一个自给自足的封闭环境,且不食用碘盐,那么人体的碘摄入水平就会完全取决于外环境的碘水平,而在自然界中碘含量稀少,除
论文目录
文章来源
类型: 期刊论文
作者: 熊慧
来源: 中国盐业 2019年09期
年度: 2019
分类: 经济与管理科学,工程科技Ⅰ辑
专业: 轻工业手工业
单位: 中国盐业集团有限公司
分类号: TS363
DOI: 10.19396/j.cnki.issn1004-9169.2019.09.002
页码: 12-14
总页数: 3
文件大小: 1737K
下载量: 86
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