论文摘要
目的确定白术挥发油的超临界CO2萃取最佳工艺条件,分析其化学成分。方法采用正交试验法,以萃取物中苍术酮的相对含量与萃取物得率为指标进行综合评分,通过考察萃取压力、萃取温度和萃取时间,筛选出最佳萃取工艺条件。采用气相色谱-质谱联用法（GC-MS）对萃取物化学成分进行分析。结果超临界CO2萃取白术挥发油的最佳工艺为:萃取压力25 MPa,萃取温度45℃,萃取时间1.5 h,该条件下萃取率可达2.53%,苍术酮的相对百分含量为48.48%。萃取物中鉴定出60个化合物,其中主要成分为苍术酮（45.53%）、δ-杜松烯（7.33%）、2-（2,5-二甲氧苯基）环已烯酮（6.98%）、双环吉马烯（5.78%）、γ-榄香烯（5.48%）等。结论本研究获得的萃取物组成及含量与文献报告有明显差别。
论文目录
文章来源
类型: 期刊论文
作者: 李忠文,崔娟娟,付正,牟洁
关键词: 超临界萃取,正交试验,白术,气质联用,苍术酮
来源: 食品与药品 2019年04期
年度: 2019
分类: 工程科技Ⅰ辑,医药卫生科技
专业: 化学,中药学
单位: 山东医学高等专科学校
分类号: O658.2;R284.1
页码: 269-273
总页数: 5
文件大小: 933K
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