导读:本文包含了滑子蘑论文开题报告文献综述及选题提纲参考文献，主要关键词:多脂鳞伞,滑子蘑,GC-MS,营养成分
滑子蘑论文文献综述
王晓岩,图力古尔,包海鹰[1]（2019）在《多脂鳞伞与滑子蘑GC-MS技术挥发性成分的分析及与营养成分含量对比研究》一文中研究指出采用气相色谱-质谱联用(GC-MS)技术对多脂鳞伞及滑子蘑子实体石油醚层提取物及营养成分进行分析研究,以期为探究多脂鳞伞与滑子蘑的化学成分组成。结果表明:2种真菌共同含有的成分为正十叁烷、正十五烷、壬醛、棕榈酸、邻苯二甲酸二丁酯、邻苯二甲酸二正辛酯、棕榈酸甲酯。多脂鳞伞中硬脂酸丁酯含量最高,为27.41%,滑子蘑中γ-丁内酯含量最高,为19.14%。多脂鳞伞与滑子蘑子实体中检测得到16种氨基酸,其中必需氨基酸7种,非必需氨基酸9种。总必需氨基酸占总氨基酸的比例多脂鳞伞略高于滑子蘑。多脂鳞伞富含微量元素,铜与锌的含量,粗脂肪与灰分含量均较人工栽培滑子蘑高,而粗蛋白含量略低于滑子蘑。(本文来源于《北方园艺》期刊2019年04期）
亢学平,孙成忠,胡志强,杜忠伟,李健[2]（2018）在《滑子蘑母种适宜培养基的筛选试验》一文中研究指出通过设置不同配方的培养基筛选试验对野生滑子蘑子实体组织分离获得的菌种进行培养,测试不同培养基对菌丝生长速度及长势的影响,根据菌丝的生长量筛选最佳母种培养基配方。结果表明:滑子蘑菌丝在不同培养基上的生长差异显着,在添加麦麸、黄豆粉、柞木木屑等的复合培养基上菌丝郁密度和长势均较强。(本文来源于《中国林副特产》期刊2018年06期）
徐文成,闫凤云[3]（2018）在《滑子蘑高产栽培技术》一文中研究指出本文详细介绍了一种从生产中总结出的滑子蘑高产栽培技术,利用简易蘑棚养菌、温室出蘑方式,探索出新的滑子蘑栽培技术模式,解决了鲜活产品供应市场短促、冬季不能出蘑、栽培原料转化率低的瓶颈,实现了9月中旬至翌年4月中旬新鲜滑子蘑市场供应。(本文来源于《天津农林科技》期刊2018年03期）
陈喜武,郑兰兰,潘宪民[4]（2017）在《玉米芯代料栽培滑子蘑技术》一文中研究指出滑子蘑(Pholiota nameko)又名滑菇,因菌盖表面有黏液而得名,是一种低温型木腐菌类。滑子蘑不仅味道鲜美,营养丰富,还是一种低热量、低脂肪的保健食品。滑子蘑是世界五大人工栽培食用菌之一,国际菇类交易市场十大菇类之一,也是联合国粮农组织(FAO)向发展中国家推荐栽培的食用菌之一。自20世纪70年代我国引种以来,因其种植技术简单、原料储量大、销售市场广泛而深受菌农喜爱,在(本文来源于《特种经济动植物》期刊2017年11期）
李铭,李文香,孙亚男,胡欣蕾,于戈[5]（2017）在《滑子蘑多糖的抗肿瘤、抑菌活性及保湿特性》一文中研究指出以滑子蘑菌丝体为试材,利用热水浸提法提取多糖,采用体外细胞试验、琼脂凹环法,检测了滑子蘑多糖的抗肿瘤、抑菌活性,并研究了多糖的保湿特性,以期为滑子蘑多糖的开发利用提供参考依据。结果表明:与空白试验组相比,滑子蘑多糖对小鼠巨噬细胞Ana-1的促增长率为48.65%,对胃癌细胞HGC-27的增殖抑制率为58.21%,对乳腺癌细胞BT-549的增殖抑制率为76.83%,对宫颈癌细胞Hela-229的增殖抑制率为63.57%;滑子蘑多糖对革兰氏阴性菌大肠杆菌、沙门氏菌及革兰氏阳性菌金黄色葡萄球菌均有抑制作用,且随着浓度的升高,抑制性增强;在30℃、RH 45%的恒温恒湿条件下,保湿性大小顺序为壳聚糖>透明质酸>山梨醇>滑子蘑多糖>甘油,在30℃、RH 80%的恒温恒湿条件下,保湿性大小顺序为透明质酸>山梨醇>壳聚糖>滑子蘑多糖>甘油,2种条件下滑子蘑多糖的保湿率都高于甘油,说明滑子蘑多糖有较好的保湿性。(本文来源于《北方园艺》期刊2017年10期）
杨沫,田鹏,辛士刚[6]（2017）在《电感耦合等离子体发射光谱法测定天然滑子蘑中磷的含量》一文中研究指出本文采用灰化法,湿法两种方法处理样品,ICP-AES法测定天然滑子蘑中磷元素的含量。并对两种方法进行比较,两种方法并没有显着性的差异,相对标准偏差为1.03%,3.87%。平均回收率为95.3%,103.6%。(本文来源于《山东化工》期刊2017年03期）
韩琳,冮洁,胡艳超,解彬,曹蕾[7]（2016）在《富锌滑子蘑菌丝体和子实体中半胱氨酸及其合成关键酶的研究》一文中研究指出半胱氨酸在生物体内具有多种生理功能,也是合成谷胱甘肽的重要物质。本论文研究了不同富锌浓度对滑子蘑的菌丝体和子实体中半胱氨酸及半胱氨酸合成酶(CSase)的影响,培养浓度为:0、200、400、600、800、1000mg/kg。采用强酸性茚叁酮检测酶促反应,通过亚硝酰铁氰化纳法测定半胱氨酸含量。实验结果:菌丝体和子实体中的CSase活性及半胱氨酸含量随着富锌浓度的增加整体呈上升趋势且均大于相对应的空白组;子实体中的CSase活性明显的高于菌丝体中的CSase活性,富锌浓度为1000 mg/kg时,菌丝体及子实体的CSase具有最大活性,分别是0.052U/mmol、0.986 U/mmol;子实体中的半耽氨酸含量在富锌浓度大于400mg/kg时高于菌丝体中的半胱氨酸含量,但富锌培养后滑子蘑的含量均大于相对应的空白组,在富锌浓度为1000 mg/kg时,菌丝体及子实体的半胱氨酸含量达到最大值,分别为250.0μg/mg、307.2μg/mg。进而得到结论,富锌对滑子蘑生长过程中丰胱氨酸的合成有明显的促进作用。(本文来源于《中国食品科学技术学会第十叁届年会论文摘要集》期刊2016-11-09）
韩琳,冮洁,胡艳超,解彬,曹蕾[8]（2016）在《富锌滑子蘑菌丝体和子实体中谷胱甘肽及其合成关键酶的研究》一文中研究指出谷胱甘肽做为体内一种重要的抗氧化剂,能够清除掉人体内的自由基,提高人体免疫力。本论文研究了不同富锌浓度对滑子蘑的菌丝体和子实体中谷胱甘肽及其合成关键酶的影响,培养浓度为:0、200、400、600、800、1000mg/kg。采用从南京建成生物工程研究所购买的γ-谷氨酰半胱氨酸合成酶(γ-GCS)测定试剂盒测定酶活,四氧嘧啶法测定谷胱甘肽的含量。实验结果:菌丝体和子实体中的γ-GCS活性及谷胱甘肽含量随着富锌浓度的增加整体呈上升趋势且均大于相对应的空白组;子实体中的γ-GCS活性大于菌丝体中的γ-GCS活性,富锌浓度为1000 mg/kg时,菌丝体及子实体的γ-GCS具有最大活性,分别是1.87U/g、0.70 U/g;但菌丝体中的谷胱甘肽含量大体上高于子实体中的谷胱甘肽含量且都大于相对应的空白组,在富锌浓度为1000 mg/kg时,菌丝体及子实体的谷胱甘肽含量达到最大值,分别为347.0mg/g、320.3mg/g。进而得到结论,富锌对滑子蘑生长过程中谷胱甘肽的合成有明显的促进作用,可以进一步做大批量实验验证,继而为投入生产做准备。(本文来源于《中国食品科学技术学会第十叁届年会论文摘要集》期刊2016-11-09）
韩琳,冮洁,胡艳超,解彬,曹蕾[9]（2016）在《富硒滑子蘑菌丝体和子实体中半胱氨酸及其合成关键酶的研究》一文中研究指出半胱氨酸在生物体内具有多种生理功能,也是合成谷胱甘肽的重要物质。本论文研究了不同富硒浓度对滑子蘑的菌丝体和子实体中半胱氨酸及半胱氨酸合成酶(CSase)的影响,培养浓度为:0、20、40、60、80、100mg/kg。采用强酸性茚叁酮检测酶促反应,通过亚硝酰铁氰化纳法测定半胱氨酸含量。实验结果:菌丝体和子实体中的CSase活性及半胱氨酸含量随着富硒浓度的增加整体呈先上升在下降的曲线,但它们的半胱氨酸含量及其合成关键酶都大于相对应的空白组;子实体中的CSase活性略大于菌丝体中的CSase活性,富硒浓度为60mg/kg时,菌丝体的CSase具有最大活性为0.047 U/mmol;富硒浓度为40mg/kg时,子实体的CSase具有最大活性为0.076U/mmol;子实体中的半胱氨酸含量大体上和菌丝体中的半胱氨酸含量相等且都大于对应的空白组,在富硒浓度为80mg/kg时菌丝体中的半胱氨酸含量急剧上升,达到408.6μg/mg;菌丝体中的半胱氨酸含量在富硒浓度为60mg/kg达到峰值222.8μg/mg。进而得到结论,富硒对滑子蘑生长过程中半胱氨酸的合成有一定的促进作用。(本文来源于《中国食品科学技术学会第十叁届年会论文摘要集》期刊2016-11-09）
韩琳,冮洁,胡艳超,解彬,曹蕾[10]（2016）在《富硒滑子蘑菌丝体和子实体中谷胱甘肽及其合成关键酶的研究》一文中研究指出谷胱甘肽做为体内一种重要的抗氧化剂,能够清除掉人体内的自由基,提高人体免疫力。本论文研究了不同富硒浓度对滑子蘑的菌丝体和子实体中谷胱甘肽及其合成关键酶的影响,培养浓度为:0、20、40、60、80、100mg/kg。采用南京建成生物工程研究所购买的γ-谷氨酰半胱氨酸合成酶(γ-GCS)测定试剂盒测定酶活,四氧嘧啶法测定谷胱甘肽的含量。实验结果:菌丝体和子实体中的γ-GCS活性及谷胱甘肽含量随着富硒浓度则增加呈下降趋势但均大于相对应的空白组;子实体中的γ-GCS活性大于菌丝体中的γ-GCS活性,富硒浓度为20 mg/kg时,菌丝体及子实体的γ-GCS具有最大活性,分别是0.67U/g、1.80 U/g;菌丝体中的谷胱甘肽含量基本上和子实体中的谷胱甘肽含量相同且都高于相对应的空白组,在富硒浓度为20 mg/kg时,菌丝体及子实体的谷胱甘肽含量达到最大值,分别为308.0mg/g、278.0mg/g。进而得到结论,富硒可以促进滑子蘑谷胱甘肽的合成,低浓度富硒的促进效果要优于高浓度富硒。(本文来源于《中国食品科学技术学会第十叁届年会论文摘要集》期刊2016-11-09）
滑子蘑论文开题报告
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
通过设置不同配方的培养基筛选试验对野生滑子蘑子实体组织分离获得的菌种进行培养,测试不同培养基对菌丝生长速度及长势的影响,根据菌丝的生长量筛选最佳母种培养基配方。结果表明:滑子蘑菌丝在不同培养基上的生长差异显着,在添加麦麸、黄豆粉、柞木木屑等的复合培养基上菌丝郁密度和长势均较强。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
滑子蘑论文参考文献
[1].王晓岩,图力古尔,包海鹰.多脂鳞伞与滑子蘑GC-MS技术挥发性成分的分析及与营养成分含量对比研究[J].北方园艺.2019
[2].亢学平,孙成忠,胡志强,杜忠伟,李健.滑子蘑母种适宜培养基的筛选试验[J].中国林副特产.2018
[3].徐文成,闫凤云.滑子蘑高产栽培技术[J].天津农林科技.2018
[4].陈喜武,郑兰兰,潘宪民.玉米芯代料栽培滑子蘑技术[J].特种经济动植物.2017
[5].李铭,李文香,孙亚男,胡欣蕾,于戈.滑子蘑多糖的抗肿瘤、抑菌活性及保湿特性[J].北方园艺.2017
[6].杨沫,田鹏,辛士刚.电感耦合等离子体发射光谱法测定天然滑子蘑中磷的含量[J].山东化工.2017
[7].韩琳,冮洁,胡艳超,解彬,曹蕾.富锌滑子蘑菌丝体和子实体中半胱氨酸及其合成关键酶的研究[C].中国食品科学技术学会第十叁届年会论文摘要集.2016
[8].韩琳,冮洁,胡艳超,解彬,曹蕾.富锌滑子蘑菌丝体和子实体中谷胱甘肽及其合成关键酶的研究[C].中国食品科学技术学会第十叁届年会论文摘要集.2016
[9].韩琳,冮洁,胡艳超,解彬,曹蕾.富硒滑子蘑菌丝体和子实体中半胱氨酸及其合成关键酶的研究[C].中国食品科学技术学会第十叁届年会论文摘要集.2016
[10].韩琳,冮洁,胡艳超,解彬,曹蕾.富硒滑子蘑菌丝体和子实体中谷胱甘肽及其合成关键酶的研究[C].中国食品科学技术学会第十叁届年会论文摘要集.2016