论文摘要
以陕西学前师范学院为例,针对地方性高等院校食品科学与工程专业人才核心能力培养的要求,结合学校办学定位,立足于学生专业核心能力的培养与提高,探索了食品科学与工程专业实践教学新体系。
论文目录
文章来源
类型: 期刊论文
作者: 李慧芸,李璟琦
关键词: 核心能力,食品科学与工程,实践教学,新体系,构建
来源: 农产品加工 2019年10期
年度: 2019
分类: 农业科技,工程科技Ⅰ辑,社会科学Ⅱ辑
专业: 轻工业手工业,高等教育
单位: 陕西学前师范学院生命科学与食品工程学院
基金: 陕西学前师范学院教学改革项目(17JG04ZB,17JG004Z),生物学省级实验教学示范中心资助项目(201610)
分类号: G652;TS2-4
DOI: 10.16693/j.cnki.1671-9646(X).2019.05.064
页码: 98-100
总页数: 3
文件大小: 64K
下载量: 212
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