论文摘要
在全国职业院校开展创新创业教育的背景下,在旅游管理专业学生中开设茶文化创业教育课程,是对旅游管理专业的与时俱进,也是做好教学研究的必要尝试。对专业创业教育相关问题开展的问卷调查显示,高职学生对茶艺创业教育课程虽然很感兴趣,但了解比较浅显。高校要解决这个问题,可以从提高专业吸引力、改善人才培养方案、增加实训环节等方面采取具体改进措施,进一步提高旅游管理专业茶艺课程教学效果。
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文章来源
类型: 期刊论文
作者: 雷晶
关键词: 茶文化教育,创业教育,教学研究
来源: 教育观察 2019年20期
年度: 2019
分类: 社会科学Ⅱ辑,工程科技Ⅰ辑
专业: 一般服务业,职业教育
单位: 武汉职业技术学院旅游与航空服务学院
基金: 武汉职业技术学院课题“基于高职院校创新创业教育旅游管理专业茶艺课程教学改革研究与实践”(2018YJ007)
分类号: TS971-4;G712
DOI: 10.16070/j.cnki.cn45-1388/g4s.2019.20.030
页码: 66-67
总页数: 2
文件大小: 63K
下载量: 27
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