中职烹饪专业现代学徒制人才培养模式探析

中职烹饪专业现代学徒制人才培养模式探析

论文摘要

随着社会的不断发展,国家越来越重视各类人才的培养,职业教育就是培养技术性人才的一个主要方向,一个良好的职业教育将会有效的推动社会经济和科技的进步。中职教育使职业教育中的组成部分之一,在职业教育中发挥着不可忽视的作用。随着中职教育越来越受人们的重视和欢迎,在其人才培养的模式上就有了很多可发展的空间,本文将浅要分析中职烹饪专业现代学徒制人才的培养模式。

论文目录

  • 一、以学生为主体定向培养
  • 二、合理进行校内课程设置
  • 三、按时做好综合评估工作
  • 文章来源

    类型: 期刊论文

    作者: 满文

    关键词: 中职教育,烹饪专业,人才培养

    来源: 科学咨询(科技·管理) 2019年03期

    年度: 2019

    分类: 经济与管理科学,工程科技Ⅰ辑,社会科学Ⅱ辑

    专业: 一般服务业,职业教育

    单位: 辽宁省沈阳市旅游学校

    分类号: G712;TS972.11-4

    页码: 103

    总页数: 1

    文件大小: 1653K

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