论文摘要
为保证水产品质量安全,用酶联免疫试剂盒检测鱼类水产品中孔雀石绿的残留。结果表明,除个别产品不符合规定外,绝大部分水产品未检出孔雀石绿,试剂盒在添加量为0.5、1.0、2.0μg/kg时,平均回收率分别为95.07%、93.90%、99.88%。用ELISA测定水产品中孔雀石绿残留量,实验结果令人满意。
论文目录
文章来源
类型: 期刊论文
作者: 王耀伟
关键词: 孔雀石绿,水产品
来源: 农村科学实验 2019年04期
年度: 2019
分类: 农业科技,工程科技Ⅰ辑
专业: 轻工业手工业
单位: 佛山市顺德区农业综合技术中心
分类号: TS254.7
页码: 92-94
总页数: 3
文件大小: 812K
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