鳗影高悬 鲞味当道

鳗影高悬 鲞味当道

论文摘要

儋州向西南,临北部湾,长达18公里的海岸线绵延出开阔的海头渔港。发源于白沙南高岭的珠碧江至此分叉入海,淡水与海水此消彼长,碰撞出无数珍贵的海鲜鱼货。海头人吃鱼,每个季节都有不同的乐趣:春天品鲜,夏天吃活,秋天嗜肥,到了冬天,则是一个“鲞”(xiǎng)字当?关键词:

论文目录

  • 鳗鱼洄游季,肥美正当时
  • 秋冬鱼干香,渔家晒丰收
  • 微咸鳗鲞 人间至味
  • 文章来源

    类型: 报纸

    作者: 李梦瑶

    关键词: 天然海水,去内脏

    来源: 海南日报 2019-12-23

    年度: 2019

    分类: 工程科技Ⅰ辑

    专业: 一般服务业

    分类号: TS971

    DOI: 10.28356/n.cnki.nhlrb.2019.000883

    总页数: 2

    文件大小: 76k

    下载量: 2

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