利用高效液相色谱法测定食品中五种糖的含量

利用高效液相色谱法测定食品中五种糖的含量

论文摘要

糖含量的测定方法有化学法、比色法、旋光法、气相色谱法等。高效液相色谱-蒸发光散射法是一种较为理想的、简便操作的、灵敏度和重复性好的方法。

论文目录

  • 1 实验部分
  •   1.1 仪器试剂
  •   1.2 色谱条件
  •     1.2.1 不同流动相下的分离情况
  •     1.2.2 不同的柱温对分离的影响
  •     1.2.3 载气流速对峰面积的影响
  •     1.2.4 漂移管温度
  •   1.3 分离条件设计
  •   1.4 样品前处理
  •   1.5 色谱分析
  • 2 结果与分析
  •   2.1 色谱的保留时间
  •   2.2 标准曲线和最低检出限
  •   2.3 精密度实验
  •   2.4 样品的测定
  • 3 总结
  • 文章来源

    类型: 期刊论文

    作者: 张敏,黎东

    关键词: 高效液相色谱法,糖含量,食品

    来源: 现代食品 2019年01期

    年度: 2019

    分类: 工程科技Ⅰ辑

    专业: 化学,轻工业手工业

    单位: 南充市食品药品检验所

    分类号: O657.72;TS207.3

    DOI: 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2019.01.037

    页码: 107-109

    总页数: 3

    文件大小: 1571K

    下载量: 149

    相关论文文献

    • [1].套袋对鲜食葡萄‘沪培1号’果实品质的影响[J]. 中外葡萄与葡萄酒 2019(02)
    • [2].西瓜感染黄瓜绿斑驳花叶病毒后糖分代谢与倒瓤的关系[J]. 植物保护学报 2018(03)
    • [3].甜高粱茎秆糖产量内因调控研究进展[J]. 山东农业大学学报(自然科学版) 2011(02)
    • [4].天然产物梣酮对粘虫围食膜的影响[J]. 昆虫学报 2014(12)
    • [5].乌梅丸水提液中多糖理化性质分析及预防结肠炎的作用[J]. 现代生物医学进展 2015(34)
    • [6].套袋对清见橘橙果实蔗糖代谢的影响[J]. 食品科学 2015(14)
    • [7].刚竹毒蛾危害对毛竹叶片糖和蛋白质含量的影响[J]. 林业调查规划 2013(06)
    • [8].糖添加量对广式腊肠脂质降解的影响[J]. 现代食品科技 2015(11)
    • [9].CPPU处理猕猴桃常温贮藏过程中果实糖含量相关基因的表达分析[J]. 华北农学报 2019(01)
    • [10].高效阴离子交换-脉冲安培法测定糖肽类药物中游离糖含量[J]. 中国药学杂志 2015(17)
    • [11].硝酸钙对嫁接网纹甜瓜果实糖含量及糖代谢相关酶活性的影响[J]. 中国蔬菜 2011(14)
    • [12].施肥量和施肥比例对小麦生长的影响研究——基于多元方差分析算法和最小二乘法[J]. 乡村科技 2018(28)
    • [13].苯酚-硫酸法结合校正因子法测定含半乳糖醛酸的多糖中的糖含量[J]. 中国药房 2017(21)
    • [14].糯小麦灌浆期籽粒糖类、淀粉及蛋白质的动态研究[J]. 麦类作物学报 2010(03)
    • [15].花生子仁糖含量与相关酶活性关系的研究[J]. 山东农业科学 2020(09)
    • [16].不同种源青钱柳幼苗生长及生理生化特性的比较[J]. 北方园艺 2016(15)
    • [17].香菇多糖的提取及结构分析[J]. 科技信息 2009(06)
    • [18].施肥对青钱柳幼苗生长及叶片快速光响应与糖含量的影响[J]. 西南农业学报 2016(10)
    • [19].李果实发育过程中糖含量变化与糖代谢相关酶的关系[J]. 中国林副特产 2014(03)
    • [20].广东烤烟糖含量和氮含量分析[J]. 西南农业学报 2010(05)
    • [21].引种云南红梨的糖、酸含量及PAL酶活性变化[J]. 贵州农业科学 2014(07)
    • [22].~(12)C~(6+)离子辐照对阿维链霉菌代谢效应研究[J]. 原子核物理评论 2013(02)
    • [23].黏虫蜜源植物花蜜比较特征时空稳定性的初步研究[J]. 河南农业科学 2013(05)
    • [24].套袋对梨果实发育过程中糖组分及其相关酶活性的影响[J]. 西北植物学报 2011(07)

    标签:;  ;  ;  

    利用高效液相色谱法测定食品中五种糖的含量
    下载Doc文档

    猜你喜欢