导读:本文包含了固载二氧化氯论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译,主要关键词:二氧化氯,竹笋,固体,最小,南美,氰化物,碳酸钠。
固载二氧化氯论文文献综述
刘妍,杨明宗[1](2016)在《试析固载二氧化氯在日用化工领域中的实践运用》一文中研究指出在当今社会中,化工生产领域的发展十分重要,化工产品在人们的日常工作和生活中发挥着巨大的作用。日用化工作为化工生产领域中的一个重要分支,对人们的生活有着更大的影响。在日用化工领域中,固载二氧化氯的应用有十分良好的效果。基于此,对固态二氧化氯进行了介绍,分析了其制备方法,并对其在日用化工领域中的应用进行了探讨。(本文来源于《科技与创新》期刊2016年20期)
王雪[2](2015)在《固载二氧化氯保鲜剂的研制与应用》一文中研究指出二氧化氯具有广谱高效的杀菌能力,为一种水溶性的强氧化剂,广泛应用于食品的防腐保鲜。近些年来二氧化氯生产方法和应用已成为研究热点。本研究在研究固载二氧化氯保鲜剂的基础上,探讨了其对4℃下最小加工竹笋和0℃下南美白对虾贮藏品质的影响。1)固载二氧化氯产品的研制以一水对甲苯磺酸为固体酸,硅藻土为钝化剂,无水硫酸钠为吸湿剂,应用亚氯酸钠与固体酸一水对甲苯磺酸反应生成二氧化氯气体的原理,制成一种反应型固载二氧化氯粉剂。通过单因素试验,研究了固体酸一水对甲苯磺酸和钝化剂硅藻土用量对二氧化氯气体释放量和释放速度的影响。结果表明,亚氯酸钠:硅藻土:无水硫酸钠:一水对甲苯磺酸=1:3:1:3配比最为适合。以亚氯酸钠1.00g,硅藻土3.00g,无水硫酸钠1.00g,一水对甲苯磺酸3.00g为例,释放时间可达到10h以上,释放量可达到367.69mg。本固载二氧化氯产品制备工艺简单,安全有效,适合食品贮藏运输使用,利用环境中的水分即可释放出气体,无需特殊的场地。2)固载二氧化氯应用于最小加工竹笋保鲜研究以未经二氧化氯处理的最小加工竹笋为对照组,以硬度、颜色、失重率、呼吸强度、苯丙氨酸解氨酶(Phenylalamine ammonia lyase, PAL)、多酚氧化酶(Polyphenol oxidase, PPO)、过氧化氢酶(Catalase, CAT)、抗坏血酸过氧化物酶(Ascorbate peroxidase, APX)和谷胱甘肽还原酶(Glutathione reductase, GR)、超氧阴离子(O2-)生成速率、总抗氧化能力和菌落总数等为指标,研究了浓度为0.50mg/L二氧化氯对4℃下最小加工竹笋品质和生理的影响。结果表明:用0.50mg/L的二氧化氯处理最小加工竹笋,可降低其呼吸强度,抑制贮藏期间其硬度的上升;延缓PAL、PPO活性的增加;提高CAT、APX和GR的活性,降低O2的生成速率,提高了总抗氧化能力。至贮藏第12d,二氧化氯处理组最小加工竹笋的呼吸强度比对照组低47.97%,硬度比对照组低9.88%,PAL活性比对照组低28.93%,PPO活性比对照组低10.45%,CAT活性比对照组高28.90%,APX活性比对照组高33.38%,GR活性比对照组高26.27%,02产生速率比对照组低60.00%,FRAP值比对照组高48.99%,菌落数比对照组菌落数少了1.50个数量级。本研究结果为最小加工竹笋二氧化氯保鲜的应用提供了理论依据。3)固载二氧化氯应用于南美白对虾保鲜研究以未经二氧化氯处理的南美白对虾为对照,以感官品质、黑变、色差、白度、质构、持水率、pH值、ATP含量、K值、挥发性盐基氮(Total volatile base-N, TVB-N)、硫代巴比妥酸(Thiobarbituric acid reactive substances, TBARS)、多酚氧化酶(Polyphenol oxidase, PPO)和菌落总数等作为指标,研究了10.00mg/L和20.00mg/L的二氧化氯对0℃下南美白对虾贮藏品质的影响。研究表明:用二氧化氯处理南美把对虾,可有效抑制南美白对虾贮藏期间感官品质和质构的劣变,减轻表面黑变现象,延缓持水率的降低,抑制K值和pH值的上升,有效降低TVB-N含量和TBARS值,对PPO活性和细菌总数均起到显着抑制作用。至贮藏第8d,10.00mg/L和20.00mg/L的二氧化氯处理组南美白对虾,其白度比对照组高了3.84%和5.96%,K值比对照组低27.18%和40.11%。本研究结果为南美白对虾保鲜的应用提供了理论依据。(本文来源于《浙江大学》期刊2015-01-01)
罗自生,王雪,王延圣[3](2015)在《固载二氧化氯对最小加工竹笋品质和生理的影响》一文中研究指出采用固体二氧化氯处理最小加工竹笋,于4℃贮藏12 d。以呼吸强度、颜色、硬度、苯丙氨酸解氨酶(PAL)、多酚氧化酶(PPO)、过氧化氢酶(CAT)、抗坏血酸过氧化物酶(APX)和谷胱甘肽还原酶(GR)活性、超氧阴离子自由基生成速率、总抗氧化能力和菌落总数等为指标,研究0.50 mg/L二氧化氯对最小加工竹笋品质和生理的影响。结果表明:用0.50 mg/L的二氧化氯处理,可降低最小加工竹笋呼吸强度,抑制竹笋贮藏期间硬度的上升;延缓PAL、PPO活性的增加;提高CAT、APX和GR的活性,降低超氧阴离子自由基的生成速率,提高总抗氧化能力。(本文来源于《食品科学》期刊2015年08期)
龙明秀,谭书明[4](2013)在《固载二氧化氯猕猴桃保鲜剂的研制与应用》一文中研究指出为延长猕猴桃的贮藏期,研究了3种固体酸、3种释放助剂、3种载体对固载二氧化氯保鲜剂气体释放速率的影响,确定了固载二氧化氯猕猴桃保鲜剂的最佳配方,并将该固载二氧化氯保鲜剂应用于猕猴桃贮藏保鲜。结果表明:采用固体酸1和亚氯酸钠反应,并添加助剂3和载体3制备的固载二氧化氯保鲜剂可缓慢平稳释放二氧化氯,释放期可达20d。常温下固载二氧化氯保鲜剂能显着降低猕猴桃的软果率、呼吸强度、可溶性固形物及腐败率,延长猕猴桃的贮藏期,对猕猴桃有较好的保鲜效果。(本文来源于《贵州农业科学》期刊2013年04期)
丛轮刚,潘红艳,顾雪梅,林倩[5](2012)在《吸附型固载二氧化氯吸附剂性能的研究》一文中研究指出研究了4种吸附剂AC1、AC2、GZT及ATBT对二氧化氯的吸附性能,探讨了吸附剂的比表面积和孔结构对二氧化氯吸附性能的影响。重点研究了NH3.H2O改性后AC1的孔结构和表面酸碱基团变化对其吸附性能的影响。结果表明,吸附剂的微孔孔容及比表面积越大,越有利于对二氧化氯的吸附;与AC1相比,经NH3.H2O改性后的活性炭GAC1表面碱性基团含量、微孔孔容及微孔面积增加,从而提高了其对二氧化氯的吸附性能。(本文来源于《酿酒科技》期刊2012年08期)
张国义[6](2009)在《二氧化氯的分析和固载二氧化氯的研究》一文中研究指出稳定性二氧化氯是国际公认的高效广谱安全无毒的杀菌消毒剂,有着良好的发展前景,目前的稳定性二氧化氯产品多使用过碳酸钠为稳定剂,本实验室通过制备过碳酸钠固体,然后配成水溶液,吸收二氧化氯,得到稳定性二氧化氯溶液,加酸后制取纯的二氧化氯,其水溶液放置于棕色瓶中保存,考察了非稳态二氧化氯水溶液随时间的衰减,得出在12天以后二氧化氯因岐化分解而损失,这说明非稳态二氧化氯水溶液在商业上不宜于贮存和运输。因此二氧化氯的稳定性问题,是拓宽其使用范围及使用效果的关键问题之一。在现存的稳定性二氧化氯中,有多种产品形式,依其存在形态可分为液态和固态两种。本文提出一种新型固体稳定性二氧化氯的制备方法,用硅酸盐和过氧化氢作为吸收液的基本成分,吸收二氧化氯气体后呈胶状稳定性二氧化氯,最后烘干制得。讨论了制备条件,并用碘量法对其稳定性进行了测试。(本文来源于《贵州大学》期刊2009-05-01)
韩永生,周欣[7](2009)在《固载二氧化氯缓释保鲜剂对巨峰葡萄保鲜效果的研究》一文中研究指出研究了常温下自制固载ClO2缓释保鲜剂对巨峰葡萄保鲜效果的影响,评价了贮藏期间葡萄的品质变化。结果表明:低浓度的ClO2气体缓释保鲜剂(ClO2释放速率小于20μg/h)能够有效抑制霉菌的生长,延缓果品品质的下降,从而延长了巨峰葡萄的货架寿命。(本文来源于《包装工程》期刊2009年02期)
王奎涛,吴海霞,李菁,高金龙,杨文书[8](2006)在《凝胶型缓释固载二氧化氯的制备及其释放速率的研究》一文中研究指出本文介绍了以固化剂、交联剂、稳定剂、亚氯酸钠和缓释激发剂制成凝胶型缓释固载二氧化氯,对其二氧化氯的释放性能进行了研究,同时探讨了凝胶型缓释固载二氧化氯的制备原理和释放速率的变化及影响因素。(本文来源于《化工科技市场》期刊2006年10期)
申艳敏,刘海霞,周大军,李冬光,孙保帅[9](2006)在《固载二氧化氯食品杀菌消毒剂的杀菌效果研究》一文中研究指出系统研究了新型食品杀菌消毒剂的杀菌性能及其影响因素,发现杀菌消毒剂固载二氧化氯缓慢释放出的二氧化氯气体对不同的菌种杀灭率达到100%所需要的浓度明显不同,大肠杆菌(60 000个/mL)浓度要达到1.64~1.81 mg/m3,金黄色葡萄球菌(10 500个/mL)为0.86~0.915 mg/m3,枯草芽孢杆菌(800个/mL)为6.67~6.78 mg/m3,黄曲霉(80 000个/mL)为1.64~1.78 mg/m3.(本文来源于《河南工业大学学报(自然科学版)》期刊2006年04期)
李忠铭,周大军[10](2006)在《固载二氧化氯的杀菌特性及其应用研究》一文中研究指出以自行设计的C lO2释放量测定装置,测定了固载C lO2在不同空间中的释放量,以自然落菌法、稀释平板倾注法确定C lO2气体杀菌率,考察了固载二氧化氯释放时间、气体浓度与杀菌率间的关系和固载C lO2对多个菌种的杀菌效果。研究表明:对大肠杆菌,C lO2气体浓度仅需0.31~0.36 mg/m3,杀菌1 h,杀菌率可达到99.55%;当C lO2气体浓度在1.64~1.78 mg/m3内,欲达到100%的杀菌率,霉菌所需有效作用时间小于2 h;而枯草芽孢杆菌要达到4.5 h以上。在有效空间内,C lO2气体杀菌的浓度控制在100~1500μg/m3之间有较好杀菌效果。(本文来源于《应用化工》期刊2006年07期)
固载二氧化氯论文开题报告
(1)论文研究背景及目的
此处内容要求:
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景,再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题,并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例:
二氧化氯具有广谱高效的杀菌能力,为一种水溶性的强氧化剂,广泛应用于食品的防腐保鲜。近些年来二氧化氯生产方法和应用已成为研究热点。本研究在研究固载二氧化氯保鲜剂的基础上,探讨了其对4℃下最小加工竹笋和0℃下南美白对虾贮藏品质的影响。1)固载二氧化氯产品的研制以一水对甲苯磺酸为固体酸,硅藻土为钝化剂,无水硫酸钠为吸湿剂,应用亚氯酸钠与固体酸一水对甲苯磺酸反应生成二氧化氯气体的原理,制成一种反应型固载二氧化氯粉剂。通过单因素试验,研究了固体酸一水对甲苯磺酸和钝化剂硅藻土用量对二氧化氯气体释放量和释放速度的影响。结果表明,亚氯酸钠:硅藻土:无水硫酸钠:一水对甲苯磺酸=1:3:1:3配比最为适合。以亚氯酸钠1.00g,硅藻土3.00g,无水硫酸钠1.00g,一水对甲苯磺酸3.00g为例,释放时间可达到10h以上,释放量可达到367.69mg。本固载二氧化氯产品制备工艺简单,安全有效,适合食品贮藏运输使用,利用环境中的水分即可释放出气体,无需特殊的场地。2)固载二氧化氯应用于最小加工竹笋保鲜研究以未经二氧化氯处理的最小加工竹笋为对照组,以硬度、颜色、失重率、呼吸强度、苯丙氨酸解氨酶(Phenylalamine ammonia lyase, PAL)、多酚氧化酶(Polyphenol oxidase, PPO)、过氧化氢酶(Catalase, CAT)、抗坏血酸过氧化物酶(Ascorbate peroxidase, APX)和谷胱甘肽还原酶(Glutathione reductase, GR)、超氧阴离子(O2-)生成速率、总抗氧化能力和菌落总数等为指标,研究了浓度为0.50mg/L二氧化氯对4℃下最小加工竹笋品质和生理的影响。结果表明:用0.50mg/L的二氧化氯处理最小加工竹笋,可降低其呼吸强度,抑制贮藏期间其硬度的上升;延缓PAL、PPO活性的增加;提高CAT、APX和GR的活性,降低O2的生成速率,提高了总抗氧化能力。至贮藏第12d,二氧化氯处理组最小加工竹笋的呼吸强度比对照组低47.97%,硬度比对照组低9.88%,PAL活性比对照组低28.93%,PPO活性比对照组低10.45%,CAT活性比对照组高28.90%,APX活性比对照组高33.38%,GR活性比对照组高26.27%,02产生速率比对照组低60.00%,FRAP值比对照组高48.99%,菌落数比对照组菌落数少了1.50个数量级。本研究结果为最小加工竹笋二氧化氯保鲜的应用提供了理论依据。3)固载二氧化氯应用于南美白对虾保鲜研究以未经二氧化氯处理的南美白对虾为对照,以感官品质、黑变、色差、白度、质构、持水率、pH值、ATP含量、K值、挥发性盐基氮(Total volatile base-N, TVB-N)、硫代巴比妥酸(Thiobarbituric acid reactive substances, TBARS)、多酚氧化酶(Polyphenol oxidase, PPO)和菌落总数等作为指标,研究了10.00mg/L和20.00mg/L的二氧化氯对0℃下南美白对虾贮藏品质的影响。研究表明:用二氧化氯处理南美把对虾,可有效抑制南美白对虾贮藏期间感官品质和质构的劣变,减轻表面黑变现象,延缓持水率的降低,抑制K值和pH值的上升,有效降低TVB-N含量和TBARS值,对PPO活性和细菌总数均起到显着抑制作用。至贮藏第8d,10.00mg/L和20.00mg/L的二氧化氯处理组南美白对虾,其白度比对照组高了3.84%和5.96%,K值比对照组低27.18%和40.11%。本研究结果为南美白对虾保鲜的应用提供了理论依据。
(2)本文研究方法
调查法:该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法:用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法:通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法:通过调查文献来获得资料,从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法:依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法:对研究对象进行“质”的方面的研究,这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法:通过具体的数字,使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法:运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法:这是社会科学用来分析社会现象的一种方法,从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法:通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
固载二氧化氯论文参考文献
[1].刘妍,杨明宗.试析固载二氧化氯在日用化工领域中的实践运用[J].科技与创新.2016
[2].王雪.固载二氧化氯保鲜剂的研制与应用[D].浙江大学.2015
[3].罗自生,王雪,王延圣.固载二氧化氯对最小加工竹笋品质和生理的影响[J].食品科学.2015
[4].龙明秀,谭书明.固载二氧化氯猕猴桃保鲜剂的研制与应用[J].贵州农业科学.2013
[5].丛轮刚,潘红艳,顾雪梅,林倩.吸附型固载二氧化氯吸附剂性能的研究[J].酿酒科技.2012
[6].张国义.二氧化氯的分析和固载二氧化氯的研究[D].贵州大学.2009
[7].韩永生,周欣.固载二氧化氯缓释保鲜剂对巨峰葡萄保鲜效果的研究[J].包装工程.2009
[8].王奎涛,吴海霞,李菁,高金龙,杨文书.凝胶型缓释固载二氧化氯的制备及其释放速率的研究[J].化工科技市场.2006
[9].申艳敏,刘海霞,周大军,李冬光,孙保帅.固载二氧化氯食品杀菌消毒剂的杀菌效果研究[J].河南工业大学学报(自然科学版).2006
[10].李忠铭,周大军.固载二氧化氯的杀菌特性及其应用研究[J].应用化工.2006