论文摘要
食品中脂肪的测定是食品检验工作中的一项重要检验工作。为了更加准确快速的进行检验工作,本文主要对GB 5009.6-2016中的4种检验方法进行研究和探讨,总结出一些实际操作中的经验和方法。
论文目录
文章来源
类型: 期刊论文
作者: 李璇
关键词: 食品中脂肪,检验,高效,准确
来源: 现代食品 2019年17期
年度: 2019
分类: 工程科技Ⅰ辑
专业: 轻工业手工业
单位: 九江市食品药品检验所
分类号: TS207.3
DOI: 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2019.17.050
页码: 161-163
总页数: 3
文件大小: 1527K
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