石墨炉原子吸收光谱仪测定白酒及酿酒原料大米中重金属镉的研究

论文摘要

对用石墨炉原子吸收光谱仪测定白酒及酿酒原料大米中重金属镉含量的方法进行研究。探索样品前处理、基体改进剂、灰化温度、原子化温度等因素对结果的影响。通过实验条件优化,获得标准曲线相关系数为0.9993和0.9999,相对标准偏差为2.88%和1.40%,回收率为97.40%～102.40%和97.51%～103.97%。该方法操作简便、快速,精密度和准确度好,能满足白酒及酿酒原料大米中重金属镉的测定要求。

论文目录

1 材料与方法

1.1 材料、试剂及仪器

1.1.1 试验样品

1.1.2 试剂

1.1.3 仪器设备

1.1.4 仪器工作条件

1.2 试验方法

1.2.1 试样处理

1.2.2 仪器分析

2 结果与讨论

2.1 试样前处理的优化

2.2 基体改进剂的优化

2.3 灰化温度的优化

2.4 原子化温度的优化

2.5 方法的线性关系与检出限

2.6 方法的精密度试验

2.7 方法的准确度试验

2.8 样品测定结果

3 结论

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 郎定常,邓亚红,鲍姝,韩秋月

关键词: 白酒,大米,重金属,石墨炉,酿酒原料

来源: 酿酒科技 2019年02期

年度: 2019

分类: 工程科技Ⅰ辑

专业: 化学,轻工业手工业

单位: 四川省酒类科研所

基金: 四川省科技支撑计划(编号2017RZ0024)

分类号: O657.31;TS261.7

DOI: 10.13746/j.njkj.2018263

页码: 17-23

总页数: 7

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石墨炉原子吸收光谱仪测定白酒及酿酒原料大米中重金属镉的研究

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