论文摘要
经济利益驱动的食品掺假已经成为我国食品安全监管面临的严重问题，我国的分析技术近年来发展日新月异，阿胶行业的很多技术难题也随之被突破。在近日举行的中国营养健康食品产业高峰论坛上，青岛海关技术中心检测室主任张鸿伟对《阿胶FA574检测方式》进行了解读。近些年，关键词：
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文章来源
类型: 报纸
作者: 连荷
关键词: 特征肽段,食品基质,高科技
来源: 中国食品报 2019-10-30
年度: 2019
分类: 工程科技Ⅰ辑,经济与管理科学
专业: 轻工业手工业,宏观经济管理与可持续发展
分类号: TS207.3;F203
总页数: 1
文件大小: 68k