基于食品检验的气相色谱技术的分析与应用

基于食品检验的气相色谱技术的分析与应用

论文摘要

自古以来,食品安全一直是人们关注的重点问题,其与人们的身体健康息息相关,所以我国极其重视对食品安全检验技术的研发。气相色谱技术是目前食品检验中应用最普遍的技术,因此其技术的研究,对我国未来食品检验技术的开发至关重要。基于此,从食品检验气相色谱技术分析和应用两个方面,对气相色谱技术进行分析阐述。

论文目录

  • 1 基于食品检验的气相色谱技术分析
  •   1.1 气相色谱技术的含义及基本特点
  •   1.2 气相色谱技术的检测原理
  • 2 基于食品检验的气相色谱技术应用
  •   2.1 气相色谱法技术在检验食品添加剂中的应用
  •   2.2 气相色谱法技术在检验食品农药残留的应用
  •   2.3 气相色谱法技术在检验发酵食品风味组成的应用
  • 3 结语
  • 文章来源

    类型: 期刊论文

    作者: 高文瑞,马晋

    关键词: 食品,安全,气相色谱技术

    来源: 食品安全导刊 2019年30期

    年度: 2019

    分类: 医药卫生科技,工程科技Ⅰ辑

    专业: 化学,轻工业手工业

    单位: 榆林市食品检验检测中心

    分类号: O657.71;TS207.3

    DOI: 10.16043/j.cnki.cfs.2019.30.081

    页码: 102

    总页数: 1

    文件大小: 1890K

    下载量: 91

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