论文摘要
本文对基于网络平台而建立的烘焙工作坊实践进行探究,以学生为实践主体、工作坊为实践载体、烘焙制作知识与技能为核心内容、网络平台为实践媒介,以实现从烘焙及饮品产品向商品转化为目标的新型实践模式,让学生通过"烘焙工作坊"参与市场调查、产品策划、制作与包装、网络平台搭建及推广等实践活动,培养学生正确的职业观和商业观。
论文目录
文章来源
类型: 期刊论文
作者: 郑昕
关键词: 职业教育,工作坊,网络平台,烘焙
来源: 职业 2019年03期
年度: 2019
分类: 社会科学Ⅱ辑,工程科技Ⅰ辑,信息科技
专业: 一般服务业,教育理论与教育管理,计算机软件及计算机应用
单位: 深圳第二高级技工学校
分类号: G434;TS972.118-4
页码: 118-119
总页数: 2
文件大小: 1383K
下载量: 56
相关论文文献
- [1].教育网络平台促进学生学业提升、教师专业成长的有效策略研究[J]. 科学咨询(科技·管理) 2020(10)
- [2].网络平台权力治理:法治困境与现实出路[J]. 理论探索 2019(04)
- [3].网络平台犯罪及其治理对策[J]. 中国检察官 2019(10)
- [4].国际经济学教学网络平台的创新与实践[J]. 高教学刊 2019(24)
- [5].大学生目标引导网络平台设计与搭建[J]. 科学技术创新 2018(02)
- [6].新型网络平台与企业经营管理的探讨[J]. 商场现代化 2018(02)
- [7].网络平台下的劳动关系认定[J]. 山东人力资源和社会保障 2018(05)
- [8].基于网络平台的声乐教学翻转课堂的研究[J]. 北方音乐 2017(14)
- [9].网络平台领导的组织机理分析:层级逻辑及运行机制[J]. 中外企业家 2017(10)
- [10].浅析阜新市科技创新网络平台的建设[J]. 科学技术创新 2017(30)
- [11].体育公共服务在图书馆网络平台中的应用[J]. 数码世界 2020(06)
- [12].让校园网络平台良性自生长[J]. 今日财富(中国知识产权) 2019(04)
- [13].中职会计专业网络平台教学的思考——以泛雅网络教学平台为例[J]. 江苏教育研究 2017(Z6)
- [14].搭建网络平台 实现高效实习管理[J]. 宁夏教育 2017(04)
- [15].基于网络平台的集体备课策略初探[J]. 中学生物教学 2019(22)
- [16].网络平台下的家校协同教育[J]. 宁夏教育 2017(01)
- [17].对与错间的交流——“实验室网络平台下高中数学概念课中评价环节”之实践[J]. 数学之友 2017(02)
- [18].借助网络平台促进教师专业成长[J]. 内蒙古教育 2016(36)
- [19].基于网络平台支持下高职思政课程实践教学研究[J]. 课程教育研究 2017(29)
- [20].我省高校首个“易班”网络平台在贵州理工学院正式启用[J]. 贵州教育 2016(23)
- [21].浅谈名师工作室网络平台的建设[J]. 中小学电教 2016(12)
- [22].微博对青少年的影响和教育对策分析[J]. 知识文库 2016(21)
- [23].你在职场中习惯“过度分享”吗[J]. 幸福家庭 2016(12)
- [24].“互联网+”视阈下中职计算机教学创新研究[J]. 中小学电教(下半月) 2016(12)
- [25].如何通过网络平台进行英语写作教学[J]. 青少年日记(教育教学研究) 2016(10)
- [26].浅谈高校辅导员思想政治教育网络平台的构建[J]. 时代教育 2017(01)
- [27].谈初中美术教学中构建网络平台的必要性研究[J]. 吉林教育 2017(02)
- [28].基于网络平台的中职数控教育改革探讨[J]. 现代职业教育 2016(35)
- [29].有一种东西叫直播[J]. 上海采风 2016(12)
- [30].“校讯通”平台在语文教学中的运用[J]. 新课程(中学) 2017(01)