论文摘要
探索在《食品感官评定》课程中将思政内容与专业内容进行有机融合,在专业知识技能传授时也进行价值观引领,以专业知识技能为载体融入思想政治教育。
论文目录
文章来源
类型: 期刊论文
作者: 孙敏,谭智峰,岳海燕
关键词: 食品感官评定,课程思政,教学改革
来源: 中外企业家 2019年27期
年度: 2019
分类: 经济与管理科学,工程科技Ⅰ辑,社会科学Ⅱ辑
专业: 轻工业手工业,高等教育
单位: 上海城建职业学院
基金: 上海城建职业学院2018年度课程思政项目（项目编号：szkc201809）
分类号: TS20-4;G641
页码: 153
总页数: 1
文件大小: 1855K
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