论文摘要
原浆,到底是什么样的存在?有关原浆的定义,到目前为止没有统一的说法。有人认为,原浆酒就是通过粮食、酒曲经过传统工艺、固态发酵、蒸馏,且不经过任何勾调(勾兑)工艺的原酒,也叫基酒。这个观念似乎得到较为普遍的认同。对于很多人来说原浆的起源和发展都是有着深厚的历史的,但关键词:
论文目录
文章来源
类型: 报纸
作者: 檬檬
关键词: 年份酒
来源: 企业家日报 2019-09-21
年度: 2019
分类: 工程科技Ⅰ辑
专业: 一般服务业
分类号: TS976
总页数: 1
文件大小: 52k
下载量: 1
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标签:年份酒论文;