保健品行业质量管理模式研究

保健品行业质量管理模式研究

论文摘要

通过对国内外保健品行业及监管体系的研究,本文以汤臣倍健新型智能连续生产线设计和生产为例,提出了"天平型"质量管理模式,阐述了质量保证和研发指导下开展质量控制工作的方法和意义,并对保健品现行"侏儒型"质量管理模式的弊端进行了分析。同时对我国保健品质量安全的生产质量管理模式及工作方法提出建议,指出只有通过质量管理体系的提升和改进,才能提高保健品企业质量安全水平,进而实现中国保健品整体安全水平的提升。

论文目录

  • 1 引言
  • 2 质量相关的定义探讨
  • 3 保健品现有质量管理模式现状及创新
  •   3.1 保健品品质研发
  •   3.2 保健品质量保证
  •   3.3 保健品质量控制
  •   3.4 保健品行业以质量保证为工具的新型“天平型”质量管理模式
  •     3.4.1 重视前端设计和研发
  •     3.4.2 重视质量保证
  •     3.4.3 以质量控制为工具
  • 4 对质量管理模式的建议
  •   4.1 借鉴“天平型”质量管理模式对现有保健品的监管模式进行改进
  •   4.2 保健品前期产品设计、数据收集
  •   4.3 重视和加强保健品生产中的风险评估和控制
  •   4.4 重视跨行业交流及数据收集
  •   4.5 加强保健品生产过程的监控设计和控制
  •   4.6 建立专业化技术员团队
  •   4.7 重视员工技能及培训并落地
  • 5 结论
  • 文章来源

    类型: 期刊论文

    作者: 陈强,张学荣,冯波

    关键词: 保健品,质量控制,智能,架构,模型

    来源: 食品安全质量检测学报 2019年23期

    年度: 2019

    分类: 工程科技Ⅰ辑,经济与管理科学

    专业: 宏观经济管理与可持续发展

    单位: 汤臣倍健股份有限公司

    基金: 智能制造综合标准化与新模式应用项目~~

    分类号: F203

    DOI: 10.19812/j.cnki.jfsq11-5956/ts.2019.23.061

    页码: 8135-8139

    总页数: 5

    文件大小: 1140K

    下载量: 204

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