食品营养与卫生开题报告

问：求中国农业大学食品营养与安全专业信息

1. 答：食品科学与工程专业
   【培养目标】 具有化学、微生物学、食品加工与贮藏和食品工程技术知识，能够在食品科学与工程领域内从事科学研究、产品开发、品质控制、生产技术管理、工程设计等方面工作的高级工程技术人才。
   【培养规格要求】 掌握化学、生物学和食品工程学的基础理论和基本知识，受到枝桥食品科学研究、生产技术管理和食品工程设计等方面的基本训练，具有食品贮藏、加工和资源综合利用方面的基本能力。
   【毕业生应获得的知识和能力】
   1．化学、微生物学的基本理论与实践技术:
   2．食品分析、检测和品质控制的方法;
   3．工艺设计、新产品开发、设备选用与管理、食品生产猛肢猛管理和技术经济分析的能力;
   4．食品工业发展的方针、政策和法规;
   5．食品储运、加工、保藏及资源综合利用的发展动态;
   6．文献检索、资料查询的基本方法，具有初步的科学研究和实际工作能力。
   【主干学科】 化学、微生物学、化学工程。
   【主要课程】 基础化学、有机化学、生物化学、物理化学、食品化学、食品微生物、食品工程原理、生物统计与实验设计、食品保藏原理、食品加工工艺、食品包装学、食品机械与设备、食品工厂规划与设计。
   【主要实践环节】 化学实验、微生物实验、食品工艺实验、课程设计、生产实习、综合训练、毕业论文等。
   【学制】 四年
   【授予学位】 工学学士
   【毕业最低学分】 180学分
   【其他情况】 农产品加工及贮藏工程为国家级重点学科
   【咨询饥旅电话 62736913

问：高分求论文开题报告

1. 答：由于开题报告是用文字体现的论文总构想，因而篇幅不必过大，但要把计划研究的课题、如何研究、理论适用等主要问题说清楚，应包含两个部分：总述、提纲。
   1 总述
   开题报告的总述部分应首先提出选题，并简明扼要地说明该选题的目的、目前相关课题研究情况、理论适用、研究方法、必要的数据等等。
   2 提纲
   开题报告包含的论文提纲可以是粗线条的，是一个研究构想的基本框架。可采用整句式或整段式提纲形式。在开题阶段，提纲的目的是让人清楚论文的基本框架，没有必要像论文目录那样详细。
   3 参考文献
   开题报告中应包括相关参考文献的目录
   4 要求
   开题报告应有封面页，总页数应不少于4页。版面格式应符合以下规定。
   开 题 报 告 学 生：
   一、 选题意义
   1、 理论意义
   2、 现实意义
   二、 论文综述
   1、 理论的渊源及演进过程
   2、 国外有关研究的综述
   3、 国内研究的综述
   4、 本人对以上综述的评价
   三、 论文提纲 前言、
   一、 1、 2、 3、 ··· ···
   二、 1、 2、 3、 ··· ···
   三、 1、 2、 3、 结论
   四、论文写作进度安排
   毕业论文开题报告提纲
   一、开题报告封面：论文题和渗目、系别、专业、年级、姓名、导师
   二、目的意义和国内外研究概况
   三、论文的理论依据、研究方法、研究内容
   四、研究条件和可能存在的问题
   五、预期的结果
   六、进度安排
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