鳙鱼鱼鳞提胶残渣制备羟基磷酸钙的工艺

论文摘要

以鳙鱼鱼鳞提取明胶后的残渣为原料,采用高温煅烧法制备羟基磷酸钙（HAP）。考察工艺条件煅烧时间和煅烧温度对羟基磷酸钙的钙、磷含量的影响,对不同工艺条件下制备的羟基磷酸钙产品进行红外、XRD表征和分析。结果表明,在适宜的煅烧时间2 h和煅烧温度900℃下,制备的产品为羟基磷酸钙,且纯度高,结晶度好,钙回收率为95.24%。产品HAP的钙磷比为1.62 mol/mol,钙质量分数为53.12%（以CaO计）,磷质量分数为39.42%（以P2O5）,达到HG/T 3583—2009 （B型）的标准要求。试验证实鳙鱼鱼鳞提胶残渣制备羟基磷酸钙的工艺可行,从鱼鳞中提取明胶和羟基磷酸钙,能更有效地利用鱼鳞资源,获得更好的经济和环境效益。

论文目录

1 材料与方法

1.1 主要原材料和药品

1.2 主要仪器与设备

1.3 鱼鳞明胶提取方法

1.3.1 鱼鳞预处理方法

1.3.2 鱼鳞明胶提取方法

1.4 羟基磷酸钙制备工艺流程

1.5 分析与测试方法

1.5.1 钙/磷比测定方法

1.5.1.1 Ca含量测定方法

1.5.1.2 P含量测定方法

1.5.1.3 钙磷摩尔比（α）计算方法

1.5.2 红外光谱扫描

1.5.3 X射线衍射

2 结果与分析

2.1 煅烧时间的影响

2.1.1 对产品钙、磷含量的影响

2.1.2 产品红外谱图分析

2.1.3 产品XRD谱图分析

2.2 煅烧温度的影响

2.2.1 对产品钙、磷含量的影响

2.2.2 产品红外谱图分析

2.2.3 产品XRD谱图分析

3 结论

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 黄宇玫,李敏,曾芳,蒋柏泉

关键词: 鳙鱼鱼鳞,鱼鳞残渣,羟基磷酸钙,高温煅烧法,明胶

来源: 食品工业 2019年04期

年度: 2019

分类: 工程科技Ⅰ辑

专业: 轻工业手工业

单位: 南昌大学科学技术学院生化系,南昌大学资源环境与化工学院

基金: 国家科技支撑计划项目(2014BAC04B02),江西省教育厅科技研究项目(编号:151507)

分类号: TS254.9

页码: 62-66

总页数: 5

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鳙鱼鱼鳞提胶残渣制备羟基磷酸钙的工艺

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