不同冲泡条件三七花中腐霉利的溶出研究

不同冲泡条件三七花中腐霉利的溶出研究

论文摘要

目的探索三七花在不同冲泡条件下(冲泡时间、冲泡次数、冲泡温度)腐霉利的溶出规律。方法通过在实验室模拟冲泡过程,采用气相色谱-质谱(gas chromatography-mass spectrometry,GC-MS)和选择性离子检测(selected ion monitor, SIM)对三七花浸泡液中腐霉利含量进行检测。结果不同冲泡时间下,腐霉利溶出率随着冲泡时间增加而增加;相同冲泡时间下,第1泡溶出率小于第2泡,第3泡溶出率明显减少,第4泡时几乎没有腐霉利溶出;70℃以上温度冲泡时,不同温度对溶出率影响不大。结论三七花在不同冲泡时间、不同冲泡次数及不同冲泡温度下都有不同程度的腐霉利溶出。

论文目录

  • 1 引言
  • 2 材料与方法
  •   2.1 材料与试剂
  •   2.2 仪器与设备
  •   2.3 实验方法
  •     2.3.1 仪器工作参数
  •     2.3.2 样品制备
  •     2.3.3 三七花中腐霉利含量的测定
  •     2.3.4 标准曲线的绘制
  •     2.3.5 不同冲泡条件对腐霉利溶出的影响
  •     2.3.6 三七花浸泡液中腐霉利含量的测定
  • 3 结果与分析
  •   3.1 三七花样品研究项目的筛选
  •   3.2 三七花中腐霉利含量
  •   3.3 不同冲泡时间下腐霉利的溶出率
  •   3.4 不同冲泡次数下腐霉利的溶出率
  •   3.5不同冲泡温度下腐霉利的溶出率
  • 4 结论
  • 文章来源

    类型: 期刊论文

    作者: 宋妮泽,段毅宏,徐丹先

    关键词: 三七花,腐霉利,溶出

    来源: 食品安全质量检测学报 2019年17期

    年度: 2019

    分类: 工程科技Ⅰ辑

    专业: 轻工业手工业

    单位: 东川区疾病预防控制中心,云南省疾病预防控制中心

    分类号: TS218

    DOI: 10.19812/j.cnki.jfsq11-5956/ts.2019.17.030

    页码: 5735-5739

    总页数: 5

    文件大小: 1432K

    下载量: 65

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