论文摘要
为向国家和民族地区输送高素质的应用型食品类人才,对食品类应用型人才培养模式进行探索与实践。围绕培养应用型人才的专业定位,明确专业培养目标。通过建立实践教学新体系,改革实践教学模式,加强产教融合,推进食品工程实践教学中心建设,加强协同育人,建立食品校外实践基地群等措施,全面提升学生应用及创新能力。
论文目录
文章来源
类型: 期刊论文
作者: 冮洁,胡文忠,姜爱丽,于基成,陈晨
关键词: 食品类专业,应用型人才,培养模式,理念
来源: 大连民族大学学报 2019年05期
年度: 2019
分类: 社会科学Ⅱ辑,工程科技Ⅰ辑
专业: 轻工业手工业,高等教育
单位: 大连民族大学生命科学学院
基金: 国家民委教育教学改革项目(17047),辽宁省第二批转型发展试点专业(081401),辽宁省普通高等教育本科教学改革研究项目(2016-661)
分类号: G642;TS20-4
DOI: 10.13744/j.cnki.cn21-1431/g4.2019.05.017
页码: 463-466
总页数: 4
文件大小: 112K
下载量: 89
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