茶多酚冷浸提、热提对比分析及纯度测定

茶多酚冷浸提、热提对比分析及纯度测定

论文摘要

本文设计的茶多酚冷提法(高浓度乙醇冷浸渗漏提取法)相对于常用的超声提取法、微波提取法等具有操作简单、设备要求低等优势,用所建立的高效液相色谱法测定冷提液和普通热提液中茶多酚的含量,结果表明:采用冷提法从10. 0 g安康紫阳富硒绿茶中得到的冷提液中茶多酚的含量达到了2. 3033 g;采用二级萃取和二级柱分离方法纯化后,茶多酚的得率为14. 62%,纯度为84. 69%;热提液中茶多酚的含量为1. 4740 g,纯化后茶多酚的得率为10. 61%,纯度为92. 02%。

论文目录

  • 1 实验部分
  •   1.1 实验仪器与试剂
  •   1.2 实验过程
  •     1.2.1 茶多酚的冷浸提取及纯化
  •     1.2.2 茶多酚的热提取及纯化
  •   1.3 茶多酚冷提工艺副产物回收及产量
  •     1.3.1 咖啡因
  •     1.3.2 脂溶性色素
  •   1.4 茶多酚的含量/纯度分析
  • 2 结果与讨论
  •   2.1 茶多酚标品的高效液相色谱图及分析
  •   2.2 两种提取纯化方法得到的茶多酚纯度对比分析
  • 3 结论
  • 文章来源

    类型: 期刊论文

    作者: 鱼亚楠,杨一辰,毛秋香,杜燕,王磊,靳文娟

    关键词: 茶多酚,冷提法,含量,纯度

    来源: 山东化工 2019年01期

    年度: 2019

    分类: 工程科技Ⅰ辑

    专业: 化学

    单位: 安康学院秦巴中药资源研发中心

    基金: 陕西省大学生创新训练项目(2017sxjy013,201711397004),安康学院校级招标项目(2016AYZBZX03),安康学院校级培育项目(2015AYPYZR02)

    分类号: O652.6

    DOI: 10.19319/j.cnki.issn.1008-021x.2019.01.025

    页码: 67-72

    总页数: 6

    文件大小: 1714K

    下载量: 427

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