论文摘要
以灰色链霉菌为原料,在单因素试验的基础上,采用响应面法试验,优化灰色链霉菌产纤维素酶活性的发酵条件。结果表明,单因素试验灰色链霉菌产纤维素酶活性的最适发酵条件:碳源为CMC-Na,氮源为明胶,温度为28℃,pH为7.0,转速为130 r/min。响应面法试验优化灰色链霉菌产纤维素酶活性最佳发酵条件为:温度27.7℃,pH值6.9,转数130.3 r/min,在此优化条件下,灰色链霉菌产纤维素平均酶活性为6.103 U/mL(n=3),与模型的预测值(6.217 U/mL)比较接近,误差为1.83%,证明了该响应面模型具有可靠性。
论文目录
文章来源
类型: 期刊论文
作者: 李堆淑
关键词: 灰色链霉菌,纤维素酶,响应面法
来源: 基因组学与应用生物学 2019年03期
年度: 2019
分类: 基础科学,医药卫生科技,工程科技Ⅰ辑
专业: 一般化学工业
单位: 商洛学院生物医药与食品工程学院
基金: 国家自然科学基金项目(31170366),陕西省教育厅专项科研计划项目(16JK1239),商洛市科学研究项目(SK2015-12)共同资助
分类号: TQ925
DOI: 10.13417/j.gab.038.001123
页码: 1123-1130
总页数: 8
文件大小: 419K
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