青海西宁暴马丁香盛花期香气成分研究

论文摘要

以暴马丁香花为试验材料,采用顶空固相微萃取法对其香气进行提取,通过气质联用技术对其盛花期的花朵花香成分进行分析鉴定。结果表明:暴马丁香盛花期花朵中分别分离得到43个色谱峰,共鉴定出40种化合物,包括烷烯烃类15种、醇醛酚类9种、酯类11种和酮类5种,其中β-反式罗勒烯相对含量最高为18.1%。试验证明顶空固相微萃取结合气质联用技术是可用于分析鲜花香气成分的简单方法。

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类型: 期刊论文

作者: 刘星杉,王振辉,冷迎慧,段瑞君

关键词: 暴马丁香,盛花期,花香气,顶空固相微萃取,气相色谱质谱

来源: 青海科技 2019年06期

年度: 2019

分类: 基础科学,工程科技Ⅰ辑

专业: 化学,一般化学工业

单位: 青海大学生态环境工程学院,青海省贵德县林业站

基金: 国家自然科学基金项目（31560052）

分类号: O657.63;TQ651.2

页码: 10-14

总页数: 5

文件大小: 1140K

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