一颗大蒜的演讲

一颗大蒜的演讲

论文摘要

以第一人称的口吻,讲述了大蒜中富含的营养物质、食疗保健功能、食用注意事项,以及它臭味产生的原因及消除办法。

论文目录

  • 1 杀菌消炎
  • 2 降血脂
  • 3 抗糖尿作用
  • 4 防癌抗癌
  • 5 抗衰老及美容作用
  • 文章来源

    类型: 期刊论文

    作者: 李军芬,冯悦

    关键词: 大蒜素,脱臭,杀菌消炎,心血管系统

    来源: 大学化学 2019年08期

    年度: 2019

    分类: 工程科技Ⅰ辑

    专业: 轻工业手工业

    单位: 陕西师范大学化学化工学院

    分类号: TS255.2

    页码: 107-110

    总页数: 4

    文件大小: 610K

    下载量: 133

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