白酒酒度在线检测方法及其装置的研究

白酒酒度在线检测方法及其装置的研究

论文摘要

白酒酒度是消费者对产品标识的第一概念,在白酒生产和勾兑过程中均涉及到酒度的换算,是白酒生产的重要质量指标。目前在白酒存储、勾兑的自动化系统中,对于酒度的测量,仍然是人工取样,人眼观测,查表换算的方式。探讨在线实时检测酒度的方法及装置,以提高酿酒自动化的程度。

论文目录

  • 1 酒度、密度、温度的关系
  • 2 现有酒度测量方法———浮计法(酒精计)
  • 3 在线检测酒度方法探究
  •   3.1 储罐中酒体温度的测量
  •     3.1.1 测量方案设计
  •     3.1.2 传感器选择
  •   3.2 储罐中酒体密度的测量
  •     3.2.1 测量方案设计及装置
  •     3.2.2 传感器选型
  •   3.3 系统集成
  • 4 总结
  • 文章来源

    类型: 期刊论文

    作者: 郑志华,宁明理,杨月轮,崔海灏

    关键词: 白酒酒度,在线检测,自动化

    来源: 酿酒 2019年06期

    年度: 2019

    分类: 工程科技Ⅰ辑

    专业: 轻工业手工业

    单位: 河北省浓香白酒酿造技术创新中心,十里香股份公司

    分类号: TS262.3

    页码: 39-41

    总页数: 3

    文件大小: 433K

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