导读:本文包含了香精微胶囊论文开题报告文献综述及选题提纲参考文献，主要关键词:葱油香精,微胶囊,复凝聚法,热稳定性
香精微胶囊论文文献综述
刘楠楠,陈雪峰[1]（2019）在《GC-MS测定复凝聚结合喷雾干燥法制备葱油香精微胶囊的热稳定性》一文中研究指出探讨了以阿拉伯胶、明胶作为壁材,用复凝聚法结合喷雾干燥法制备葱油香精微胶囊,分析了壁材浓度、芯壁比、pH值对微胶囊成囊效果的影响,复凝聚工艺阶段的最佳工艺为:壁材浓度2%,芯壁比1∶2,pH值4.15,再结合喷雾干燥法可以制备出葱油香精微胶囊粉状产品。用SEM观察微胶囊产品外形呈球状,GC-MS分析表明,经过微胶囊化后的葱油香精在高温下(200℃,3min)能够提高热稳定性。(本文来源于《中国调味品》期刊2019年09期）
刘万龙,陈合兴,何洛强,黄红艳[2]（2019）在《缓释香精微胶囊技术的研究进展》一文中研究指出缓释型香精微胶囊技术是一种基于乳化、干燥、造粒等过程制备得到微胶囊的包埋方法,香精微胶囊能够保护香精和增强香精稳定性,或达到控制释放效果,提高香精的利用效率和产品的内在附加价值,因而被广泛应用于医药、食品、纺织品和化妆品等相关领域。本文详细介绍微胶囊的定义和概念,总结常用的微胶囊制备方法的原理和优缺点、推出的成品及其应用领域分布情况,并对国际香精公司的微胶囊技术及产品进行综述。(本文来源于《香料香精化妆品》期刊2019年04期）
赵鲜涛,肖超鹏,陆少锋[3]（2019）在《香精微胶囊的制备研究进展》一文中研究指出介绍了香精微胶囊的制备条件,综述了香精微胶囊的主要制备方法,总结了香精微胶囊几种制备方法的优缺点,并展望了香精微胶囊未来的发展和研究方向。(本文来源于《纺织科技进展》期刊2019年07期）
刘楠楠[4]（2019）在《GC-MS测定二次包埋法及β-环糊精制备葱油香精微胶囊热稳定性的比较研究》一文中研究指出探讨了以葱油香精为芯材,用二次包埋法(复凝聚结合喷雾干燥法)和β-环糊精对其进行微胶囊化,分别在2种方法的最佳工艺条件下制备葱油香精微胶囊。扫描电子显微镜对比观察显示,二次包埋法包埋所得微胶囊产品比β-环糊精法所得产品更具有典型的微胶囊表面特性。GC-MS分析2种产品的热稳定性表明,经二次包埋法制得的微胶囊,高温处理下(200℃,3 min)能够提供葱油香精最大程度的保护。(本文来源于《食品科技》期刊2019年05期）
左鑫,魏玉娟,王硕[5]（2019）在《荧光香精微胶囊的制备及应用》一文中研究指出将柠檬醛香精作为芯材,六亚甲基二异氰酸酯(HDI)叁聚体作为壁材,并在微胶囊制备过程中加入荧光材料,通过乳液聚合法制备具有荧光效果的香精微胶囊,通过印花工艺将香精微胶囊整理到棉织物表面。采用扫描电子显微镜、激光粒度仪、热重分析仪和气相色谱仪对荧光香精微胶囊的表观形貌、结构以及缓释性能进行表征。结果表明,当芯壁比为2∶1时,微胶囊的成球效果好、粒径分布均匀、缓释性能良好。经荧光香精微胶囊整理的棉织物具有良好的留香效果和荧光效果。(本文来源于《印染》期刊2019年04期）
刘乔卉,侯彦秋,权桂英[6]（2018）在《洗涤剂中香料香精微胶囊研究进展》一文中研究指出微胶囊具有很多独特的性能,引起了国内外科研工作者的极大兴趣。本文综述了香精香料微胶囊技术在洗涤剂领域的研究进展和微胶囊化技术的实质,主要讨论了微胶囊制备的常用方法,并展望了微胶囊化技术的分子封装方法和发展趋势。(本文来源于《河南科技》期刊2018年23期）
李珊珊,张宝莲,李建红,贺巧霞[7]（2018）在《原位交联壳聚糖季铵盐香精微胶囊的制备》一文中研究指出以壳聚糖季铵盐为壁材,以醛香7328为芯材,以醛化聚乙二醇作为分散剂和原位交联剂,采用原位交联的方法制备香精微胶囊,研究了聚乙二醇分子量、用量等工艺条件对香精微胶囊粒径、形态的影响,并利用生物显微镜跟踪其反应过程微胶囊的变化情况.研究发现醛化PEG分子量和用量过小过大都不利于微胶囊的形成,醛化PEG分子量为400,用量为0.3 g时,可以形成囊粒饱满、粒径分布均一的微胶囊.显微观察发现反应20 min内涂膜干燥后胶囊大部分破裂,随着反应时间的延长,微胶囊稳定性增加.反应时间300 min,可观察到稳定、无破裂微胶囊,说明此时交联反应完全.(本文来源于《天津城建大学学报》期刊2018年06期）
肖超鹏,陆少锋,张永生[8]（2018）在《香精微胶囊的制备及其缓释性能》一文中研究指出以叁聚氰胺-甲醛树脂为壁材,苯乙烯-马来酸酐共聚物为乳化剂,采用原位聚合法制备了一系列香精微胶囊。采用红外光谱分析仪、扫描电子显微镜和热重分析仪分析了香精微胶囊的化学结构、表面形貌和缓释性能;采用恒温失重法计算香精的含香率及留香期。结果表明:叁聚氰胺-甲醛树脂壳体对香精芯材的包覆性良好,所制备的微胶囊表面光滑致密,呈球形分布,且微球分散性良好;香精微胶囊的缓释性能随壁材用量的增加而增强,但会随香精添加量和乳化转速的增加而减弱。壁材质量16 g,芯材(茉莉香精)质量60 g,乳化转速1 400 r/min条件下制备的香精微胶囊含香率高,留香期长。(本文来源于《印染》期刊2018年16期）
罗斌,谢作桦,邱波[9]（2017）在《鸭血肉味香精微胶囊制备工艺研究》一文中研究指出以鸭血肉味肽为原料,以包埋率为指标,研究了酪蛋白酸钠与麦芽糊精配比、壁材与芯材比例、动态超高压微射流处理压力对包埋率的影响;结合包埋率、香气感官评定值为参考,以及喷雾干燥制备鸭血肉味香精微胶囊的最佳工艺;并通过电镜扫描、荧光标记方法对产品微观结构、油脂分布进行了分析。研究获得了鸭血肉味香精微胶囊制备的最佳工艺参数为:以酪蛋白和麦芽糊精的混合物为壁材,质量配比为1∶30,芯材为鸭血肉味肽、单甘脂、大豆油的混合物,叁者的质量比例为10∶1∶30,壁材与芯材的混合质量比为2∶3,动态超高压微射流压力120 MPa处理。喷雾干燥进风温度190℃,出风温度100℃。(本文来源于《江西农业学报》期刊2017年12期）
王亮[10]（2017）在《奇华顿投资新建日用香精微胶囊中心》一文中研究指出为了体现持续投资高增长市场的承诺,奇华顿公司计划在新加坡新建一座日用香精微胶囊中心。这项投资对于提升奇华顿在微胶囊技术和产能方面的领先地位,并与该地区的客户开展紧密合作具有战略意义。奇华顿首席执行官Gilles Andrier表示:"这项投资是我们迈向2020年战略目标的又一步骤。高增长市场的消费者对于加香产品的微胶囊技术有着越来越高的需求。这个新中心将有能力应对这些需求。"新中心的占地面积为500 m~2,共有四层。中心内有一个最先进的研发实验室,配备尖端的制造技(本文来源于《香料香精化妆品》期刊2017年03期）
香精微胶囊论文开题报告
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
缓释型香精微胶囊技术是一种基于乳化、干燥、造粒等过程制备得到微胶囊的包埋方法,香精微胶囊能够保护香精和增强香精稳定性,或达到控制释放效果,提高香精的利用效率和产品的内在附加价值,因而被广泛应用于医药、食品、纺织品和化妆品等相关领域。本文详细介绍微胶囊的定义和概念,总结常用的微胶囊制备方法的原理和优缺点、推出的成品及其应用领域分布情况,并对国际香精公司的微胶囊技术及产品进行综述。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
香精微胶囊论文参考文献
[1].刘楠楠,陈雪峰.GC-MS测定复凝聚结合喷雾干燥法制备葱油香精微胶囊的热稳定性[J].中国调味品.2019
[2].刘万龙,陈合兴,何洛强,黄红艳.缓释香精微胶囊技术的研究进展[J].香料香精化妆品.2019
[3].赵鲜涛,肖超鹏,陆少锋.香精微胶囊的制备研究进展[J].纺织科技进展.2019
[4].刘楠楠.GC-MS测定二次包埋法及β-环糊精制备葱油香精微胶囊热稳定性的比较研究[J].食品科技.2019
[5].左鑫,魏玉娟,王硕.荧光香精微胶囊的制备及应用[J].印染.2019
[6].刘乔卉,侯彦秋,权桂英.洗涤剂中香料香精微胶囊研究进展[J].河南科技.2018
[7].李珊珊,张宝莲,李建红,贺巧霞.原位交联壳聚糖季铵盐香精微胶囊的制备[J].天津城建大学学报.2018
[8].肖超鹏,陆少锋,张永生.香精微胶囊的制备及其缓释性能[J].印染.2018
[9].罗斌,谢作桦,邱波.鸭血肉味香精微胶囊制备工艺研究[J].江西农业学报.2017
[10].王亮.奇华顿投资新建日用香精微胶囊中心[J].香料香精化妆品.2017