论文摘要
在社会快速发展过程中,广大群众的食品安全意识逐步增强。要想为食品安全提供可靠保障,需要在食品安全上加大检测力度,通过运用各种先进的食品检测技术,保证食品的安全性。随着人们对食品质量的要求不断提高,今后食品检测技术将得到进一步的发展。本文简述了我国食品检测技术的发展现状,并对其发展趋势进行了展望。
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文章来源
类型: 期刊论文
作者: 梁梦帆,李思凡,王晓渊,张晓博,张可杨
关键词: 食品检测技术,食品毒素检测,药物残留检测,有机污染物检测
来源: 食品安全导刊 2019年12期
年度: 2019
分类: 医药卫生科技,工程科技Ⅰ辑
专业: 轻工业手工业
单位: 河北农业大学
分类号: TS207.3
DOI: 10.16043/j.cnki.cfs.2019.12.104
页码: 129
总页数: 1
文件大小: 1993K
下载量: 309
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