超临界流体萃取技术及其在食品中的应用

论文摘要

超临界流体萃取技术是近年来快速发展起来的一种新型绿色的分离技术。与传统分离技术相比,分离效果更好且无污染。主要介绍了超临界流体萃取技术的原理、特点、优势,影响因素以及基本工艺与装置,综述了超临界流体萃取技术在食品中的应用及发展前景,为超临界流体萃取技术的进一步发展提供依据。

论文目录

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 邱采奕

关键词: 超临界流体,超临界流体萃取技术,食品

来源: 科技经济导刊 2019年02期

年度: 2019

分类: 工程科技Ⅱ辑,工程科技Ⅰ辑

专业: 无机化工,有机化工,轻工业手工业,工业通用技术及设备

单位: 南京师范大学金陵女子学院

分类号: TQ028.32;TS201.6

页码: 151+149

总页数: 2

文件大小: 2089K

下载量: 3278

相关论文文献

标签：超临界流体论文;  超临界流体萃取技术论文;  食品论文;