论文摘要
大连与日本位置接近,历史上曾有密切文化接触,现今政治经济文化交流更是频繁而多方位。饮食文化方面的交流也是同样引人注目有特点。2018年3月开始到2018年10月期间,我们进行了市场调研,对大连市场中的日本料理店进行了调研,对日本饮食文化在大连的发展和现状进行了研究。
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文章来源
类型: 期刊论文
作者: 崔秀霞,刘畅
关键词: 大连,日本饮食文化,调研
来源: 传播力研究 2019年02期
年度: 2019
分类: 信息科技,工程科技Ⅰ辑,经济与管理科学
专业: 一般服务业,市场研究与信息
单位: 大连工业大学外国语学院
基金: 大连工业大学“大学生创新创业训练计划”项目“大连市场中的日本饮食文化调研”的研究论文,项目编号为201810152278
分类号: TS971
页码: 18
总页数: 1
文件大小: 1231K
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