论文摘要
目的——寻找更为精确、轻松测定新资源食品中锰含量,检测红茶、榛子（干）、口蘑、芝麻籽（黑）、胭脂麻、木耳（干）以及黑豆中锰含量。方法——将硝酸—高氯酸（混酸）用于对样品的分解,使用Contra AA 300/700连续光源高分辨原子吸收光谱仪测定食品中锰含量。结果——在实验中对标准溶液10.0 mg·L-1重复测定十次,RSD为0.69%,加标回收率在96.6%～101.2%间,因此本实验对食品中锰含量的测定结果满意。结论本次实验以其精准、轻松的特点可被广泛应用测定食品锰含量。
论文目录
文章来源
类型: 期刊论文
作者: 汪开源
关键词: 原子吸收光谱法,新资源食品,锰含量
来源: 食品安全导刊 2019年11期
年度: 2019
分类: 医药卫生科技,工程科技Ⅰ辑
专业: 化学,轻工业手工业
单位: 马鞍山市产品质量监督检验所
分类号: O657.31;TS207.51
DOI: 10.16043/j.cnki.cfs.2019.11.049
页码: 74-75
总页数: 2
文件大小: 808K
下载量: 157
相关论文文献
- [1].新资源食品,吃得放心吗?[J]. 心血管病防治知识(科普版) 2017(19)
- [2].美国GRAS及欧盟新资源食品的法规申报审批程序（英文）[J]. 中国食品添加剂 2013(S1)
- [3].卫生部公告10种新资源食品[J]. 中老年保健 2009(01)
- [4].新资源食品四问[J]. 食品与健康 2009(03)
- [5].新资源食品[J]. 健康博览 2010(04)
- [6].关于批准人参(人工种植)为新资源食品的公告[J]. 中国食品 2012(19)
- [7].新资源食品的公众认知与认同[J]. 食品工业科技 2013(02)
- [8].关于批准蚌肉多糖作为新资源食品的公告[J]. 中国食品添加剂 2012(01)
- [9].对新资源食品,你了解多少?[J]. 中国包装 2012(03)
- [10].关于召开“新资源食品研发、应用及评价、申报专题研讨会”邀请函[J]. 农业工程 2012(03)
- [11].“新资源食品”专题约稿函[J]. 食品安全质量检测学报 2012(03)
- [12].我国新资源食品审批现状分析及思考[J]. 中国卫生监督杂志 2012(04)
- [13].“新资源食品”专题约稿[J]. 食品安全质量检测学报 2012(05)
- [14].新资源食品[J]. 食品工业科技 2011(04)
- [15].关注健康产业,龙力生物给力新资源食品研究——新资源食品应用与发展高峰论坛在上海举行[J]. 中国乳品工业 2011(04)
- [16].关于批准玛咖粉作为新资源食品的公告[J]. 中国食品卫生杂志 2011(04)
- [17].关于批准玛咖粉作为新资源食品的公告[J]. 中国食品添加剂 2011(04)
- [18].浅议新资源食品的应用现状[J]. 食品安全导刊 2011(11)
- [19].卫生部监督局关于公开征求拟批准新资源食品意见的函[J]. 中国食品卫生杂志 2010(01)
- [20].卫生部关于新资源食品管理有关问题的批复[J]. 中国食品卫生杂志 2009(04)
- [21].卫生部关于新资源食品管理有关问题的批复[J]. 中国食品卫生杂志 2009(06)
- [22].新资源食品禁止宣传或具有保健作用[J]. 江苏调味副食品 2008(01)
- [23].卫生部批准库拉索芦荟凝胶为新资源食品暨原料[J]. 中国农村科技 2008(06)
- [24].关注欧盟新资源食品法规提案[J]. 世界标准信息 2008(07)
- [25].关注欧盟新资源食品法规提案[J]. 轻工标准与质量 2008(04)
- [26].卫生部办公厅对拟批准新资源食品公开征求意见[J]. 食品与发酵工业 2012(02)
- [27].“新资源食品”专题约稿函[J]. 食品安全质量检测学报 2012(02)
- [28].卫生部公布两种新资源食品[J]. 中国食品学报 2012(09)
- [29].卫生部公布两种新资源食品[J]. 食品工业 2012(10)
- [30].卫生部关于新资源食品监管有关问题的批复[J]. 中国食品卫生杂志 2011(01)