富硒农作物中微量元素的质谱分析

富硒农作物中微量元素的质谱分析

论文摘要

为分析12种富硒农作物中微量元素含量,采用高压密闭消解技术消解12种富硒农作物,应用CCT-KED技术,选取187Re、103Rh作为内标元素,建立了电感耦合等离子体质谱法同时测定农作物中Al、V、Cr、Mn、Fe、Co、Ni、Cu、Zn、As、Se、Mo、Cd、Pb含量的方法。结果表明,各元素的标准曲线相关系数R≥0.999 1, Al、V、Cr、Mn、Fe、Co、Ni、Cu、Zn、As、Se、Mo、Cd和Pb的检出限为0.552, 0.015, 0.411, 0.042, 0.477, 0.036, 0.168,0.075, 0.210, 0.063, 0.213, 0.121, 0.015和0.024μg·L-1,试样的加标回收率在91.46%~105.1%之间,相对标准偏差为0.170 6%~1.718%。该方法经圆白菜标准物质验证,结果与标准值相一致,可作为农作物14种元素的检测方法。

论文目录

  • 1 材料与方法
  •   1.1 样品与试剂
  •   1.2 仪器与设备
  •   1.3 方法
  •     1.3.1 标准溶液的配制
  •     1.3.2 电感耦合等离子体质谱条件
  •     1.3.3 样品消解
  • 2 检测方法的质量控制
  •   2.1 内标元素的选择
  •   2.2 质谱干扰及校正
  •   2.3 标准曲线的绘制和检出限
  •   2.4 方法的准确度和精密度
  •     2.4.1 精密度试验
  •     2.4.2 重复性试验
  •     2.4.3 加标回收率试验
  • 3 样品测定结果与分析
  • 4 结论
  • 文章来源

    类型: 期刊论文

    作者: 龚姮姮,蔡涛,朱文雪,黄文邺,杨洁球,廖照江

    关键词: 电感耦合等离子体,农作物,微量元素

    来源: 食品工业 2019年08期

    年度: 2019

    分类: 工程科技Ⅰ辑

    专业: 化学,轻工业手工业

    单位: 三峡大学生物与制药学院,宜昌市高新区管理委员会

    基金: 三峡大学硕士学位论文培优基金项目(2017YPY086,2018SSPY149),宜昌市科技局自然基础科学研究与应用专项(A15-302-a05)

    分类号: O657.63;TS207.3

    页码: 273-277

    总页数: 5

    文件大小: 1576K

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