论文摘要
真菌疏水蛋白是高等丝状真菌在特定生理时期分泌的一类小分子量、两亲性蛋白质,其可以在两相界面处通过自我装配形成纳米级蛋白膜,改变介质表面的亲水性和疏水性.疏水蛋白独特的自组装性质使其在不同的领域均具有应用潜力,如材料表面修饰、乳化、蛋白纯化、药物传送和生物传感器制作等.本文主要介绍了真菌疏水蛋白的国内外研究进展,并针对本课题组发现的灰树花真菌疏水蛋白,介绍其自组装分子机制、在材料表面修饰以及药物缓/控释等方面的应用研究.
论文目录
文章来源
类型: 期刊论文
作者: 王波,徐海津,乔明强
关键词: 真菌疏水蛋白,自组装,两亲性
来源: 中国科学:生命科学 2019年09期
年度: 2019
分类: 基础科学
专业: 生物学
单位: 南开大学生命科学学院分子微生物学与技术教育部重点实验室
基金: 国家自然科学基金(批准号:31170066),国家科技部国际合作专项(批准号:2006DFA32360),天津市自然科学基金(批准号:12JCZDJC22600)资助
分类号: Q93-3
页码: 1076-1085
总页数: 10
文件大小: 8466K
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