论文摘要
为建立啤酒糟酶解物中低聚木糖HPLC-ELSD检测方法,将啤酒糟酶解物用纯水提取,色谱柱为COSMOSIL Sugar-D分析柱（250 mm×4.6 mm,5μm）,流动相为乙腈-水（69:31,V/V）,流速为0.9 mL/min,柱温40℃,进样量3μL,Evaporator Temperature为78℃,载气流速为1.6 L/min,载气压力为0.5 MPa,采用峰面积外标法定量检测低聚木糖含量。结果表明,木二糖～木五糖分别在0.024～0.245 mg/mL质量浓度范围内呈良好的线性关系,检出限分别为0.0245、0.0245、0.02425、0.024 mg/mL,定量限分别为0.0907、0.0907、0.08981、0.8889 mg/mL,RSD分别为0.203%、0.224%、0.233%、0.252%,样品加标回收率为97.31%～99.83%。该方法具有灵敏度高、重复性好等优点,可用于啤酒糟酶解物中低聚木糖的检测。
论文目录
文章来源
类型: 期刊论文
作者: 邓元元,胡超,兰时乐
关键词: 蒸发光散色检测器,高效液相色谱,低聚木糖,啤酒糟,酶解
来源: 中国农学通报 2019年01期
年度: 2019
分类: 农业科技,工程科技Ⅰ辑
专业: 化学,轻工业手工业
单位: 湖南农业大学生物科学技术学院
基金: 湖南省重点研发项目“池塘养殖水质净化新型微生态制剂研究与开发”(2016NK2103)
分类号: O657;TS261.9
页码: 134-143
总页数: 10
文件大小: 1998K
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