微波提取玫瑰茄花色苷类色素工艺研究

微波提取玫瑰茄花色苷类色素工艺研究

论文摘要

目的:筛选玫瑰茄色素微波提取的最佳方案。方法:本研究通过单因素试验和正交试验对玫瑰茄色素的提取工艺进行筛选和优化。结果:在微波提取功率为500 w,温度为50℃,温度爬升时间为3 min的条件下,得到微波提取的最优方案为提取溶剂pH为1.0,提取时间120s,料液比1︰25 g/mL,结论:该方法提取玫瑰茄得率高,工艺准确可行。

论文目录

  • 1 材料与方法
  •   1.1 材料与仪器
  •     1.1.1 材料试剂
  •     1.1.2 实验仪器
  •   1.2 方法
  •     1.2.1 工艺流程
  •     1.2.2 花色素得率评定
  •     1.2.3 单因素试验
  •     1.2.4 正交试验
  • 2 结果
  •   2.1 单因素试验结果
  •     2.1.1 提取时间对提取结果的影响
  •     2.1.2 料液比对提取结果的影响
  •     2.1.3 提取溶剂p H对提取结果的影响
  •   2.2 正交试验分析
  • 3 结论与分析
  • 文章来源

    类型: 期刊论文

    作者: 潘钊言,张镖,冯海锜,胡悦,付裕

    关键词: 玫瑰茄,花色苷,提取工艺

    来源: 广东化工 2019年12期

    年度: 2019

    分类: 工程科技Ⅰ辑

    专业: 轻工业手工业

    单位: 中山大学新华学院药学院

    基金: 2018年大学生科技创新专项培育项目攀登计划(编号:pdjh18b0644)

    分类号: TS264.4

    页码: 31-32

    总页数: 2

    文件大小: 236K

    下载量: 247

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