气相色谱法测定功能饮料中肌醇的含量

气相色谱法测定功能饮料中肌醇的含量

论文摘要

以市售功能饮料为研究对象,样品经无水乙醇溶解,超声萃取后蒸馏至近干,加入硅烷化试剂衍生后超纯水溶解,正己烷萃取,萃取液用DB-5色谱柱进行分离,气相色谱法测定其肌醇的含量。结果表明:在0~2. 0 mg/m L范围内线性关系良好,相关系数为0. 9999,方法检出限为0. 5 mg/L,在3个不同浓度标准溶液添加水平下回收率范围为84. 0%~107. 0%,均值为,相对标准偏差(n=6)为5. 56~7. 76%,该方法灵敏度高,重现性好,能简便快速的测定功能性饮料中肌醇含量。

论文目录

  • 1 实验
  •   1.1 样品来源
  •   1.2 仪器与试剂
  •   1.3 样品处理
  •   1.4 标准系列溶液的配制
  • 2 结果与讨论
  •   2.1 色谱条件与参数
  •   2.2 标准曲线与检出限
  •   2.3 加标回收率和精密度
  •   2.4 样品检测
  • 3 结论
  • 文章来源

    类型: 期刊论文

    作者: 方志青,李婷婷,王娅,林野

    关键词: 肌醇,功能饮料,气相色谱法,衍生

    来源: 广州化工 2019年20期

    年度: 2019

    分类: 工程科技Ⅰ辑

    专业: 化学,轻工业手工业

    单位: 贵州民族大学生态环境工程学院,贵州省疾病预防控制中心理化科

    分类号: TS275.4;O657.71

    页码: 103-104

    总页数: 2

    文件大小: 1389K

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