刘娜[1]2016年在《泽兰中营养成分的测定及其叁萜酸的分离纯化的研究》文中研究表明泽兰(Lycopus lucidus Turcz),为唇形科(Labiatae)地笋属(Lycopus L.)多年生草本植物,在我国资源丰富,且于2002年被国家规定可作为保健食品原料。但目前对泽兰特别是地下根茎中各种成分的研究不多,本实验采用国标法和文献方法并结合SPSS软件,对采自河南、重庆、云南、西藏的泽兰根以及采自重庆的泽兰春季和秋季茎叶中常见的几种初级营养成分和次级代谢成分进行了测定和比较分析,并确定泽兰中这几种成分的大致范围。基于泽兰中含有丰富的齐墩果酸、桦木酸等叁萜酸,但由于提取分离较困难且目前关于泽兰中叁萜酸的提取分离并无报道的事实,本实验对泽兰叁萜酸的检测条件和提取工艺进行了优化,考察了叁萜酸的测定过程中香草醛-冰乙酸的用量、高氯酸的用量、反应温度、反应时间这四个反应条件对叁萜酸测定结果的影响,得出叁萜酸检测的最佳条件;同时通过单因素试验和响应面实验考察了泽兰叁萜酸提取工程中,乙醇浓度、加热时间、加热温度、料液比这四个因素对泽兰叁萜酸提取率的影响,得到了叁萜酸的最佳提取工艺条件。采用大孔树脂对泽兰中叁萜酸进行分离纯化,以大孔树脂的吸附量、吸附率、洗脱率、叁萜酸纯度以及泽兰脱色率为指标,分别考察了树脂的类型、上样速度、洗脱剂浓度、洗脱速度、洗脱剂用量对树脂纯化效果的影响,并利用实验得出的最佳试验条件对不同样品泽兰中的叁萜酸进行分离纯化,并测定其中的含量,以考察树脂的纯化效果。基于以上的研究背景意义及实验过程,得到如下研究结果:(1)泽兰中几种常见成分含量范围分别为:蛋白质含量为5%～6%,粗脂含量为2%～4%,总糖含量为13%～60%,还原糖含量为2%～4%,淀粉含量为2%～16%,灰分含量为4%～6.5%,矿物质中钾含量最高,含量为1000～3000 mg/100g,钠含量为40～60 mg/100g,钙含量为70～200 mg/100g,镁含量为90～500 mg/100g,锌含量为5～12 mg/100g,铁含量为15～35 mg/100g,铜含量为1～3 mg/100g,锰含量为2～8 mg/100g,总酚含量为1%～3%,总黄酮含量为5%～12%,总叁萜酸含量为1%～3%。(2)不同产地和泽兰样品和泽兰不同部位中各种成分含量差异显着,但不同部位比不同产地对泽兰中成分含量差异的影响更大,泽兰根中总糖含量约为55%,淀粉含量约为13%,是泽兰根中相应成分含量的5倍,而泽兰根中总酚、总黄酮、总叁萜酸这叁种次级代谢成分含量几乎只有泽兰茎叶中相应含量的1/3;同时不同的泽兰样品脂肪酸都主要含有软脂酸、亚麻酸、亚油酸、油酸、花生酸这五种脂肪酸,但含量差异显着。(3)单因素实验表明叁萜酸测定最佳实验条件为:香草醛-冰乙酸用量为0.40mL、高氯酸用量为1 m L、反应温度为65℃、反应时间为20 min,最佳检测波长为548nm;泽兰叁萜酸提取工艺的单因素试验表明,当乙醇浓度为85%、提取温度为85℃、反应时间为1 h、料液比为1:25的提取条件下,叁萜酸得率分别达到最大;响应面实验及结果分析,发现数据模型与试验实际拟合较好,方差分析中的总回归方程达到了极显着(P<0.0001),失拟项不显着(P=0.0662),决定系数R2=0.9962,其中单个因素对叁萜酸得率的影响程度依次为乙醇浓度>加热时间>加热温度。通过响应面优化法得到的叁萜酸最佳提取工艺为:乙醇浓度为80%、加热时间为1h、加热温度为83℃、料液比为1:25,在该条件下,叁萜酸提取率为3.21%。(4)在D101、X-5、D4020、AB-8这四种树脂中,X-5树脂的吸附率为74.24%,解吸率为85.86%,脱色率为86.30%,以明显的优势被选择作为泽兰叁萜酸的纯化树脂;在树脂吸附过程中,根据树脂的静态吸附曲线和等温实验曲线图,结合Langmuir吸附理论推测出X-5对泽兰叁萜酸的吸附属于单分子吸附,大孔树脂的泄露曲线图表明树脂动态吸附过程中最佳上样浓度为2 BV/h。(5)在树脂动态洗脱过程中,通过不同浓度洗脱剂和不同洗脱速度对树脂脱附率、泽兰脱色率以及叁萜酸纯度的影响,得到最佳洗脱剂浓度为85%的乙醇,最佳洗脱速度为2 BV/h;叁萜酸的洗脱曲线则表明以85%乙醇以2 BV/h的速度对叁萜酸的洗脱效果较好,当洗脱剂体积为7 BV时,洗脱基本完成;对纯化后不同泽兰样品中叁萜酸含量进行测定,得到泽兰根和茎叶中叁萜酸含量分别约为0.90%和2.40%,叁萜酸的纯度约达到74%。综上研究结果,泽兰中初级营养成分和次级代谢成分较为丰富,其中泽兰根中碳水化合物含量高,茎叶中次级代谢成分含量高,说明泽兰作为一种食品资源具有巨大的开发利用价值;以乙醇作为溶剂,采用回流提取法提取泽兰中的叁萜酸,利用X-5型大孔树脂的进一步分离纯化,结合提取分离过程中各种条件的优化与控制,表明X-5型大孔树脂对泽兰叁萜酸具有较好的纯化效果。
韩梅, 赵淑春, 杨利民, 于英[2]1998年在《泽兰(Lycopus lucidus)营养成分分析》文中进行了进一步梳理泽兰（Ｌｙｃｏｐｕｓｌｕｃｉｄｕｓ）是一种食用根茎野菜资源，其食用部分含有８种人体必需氨基酸和维生素Ｃ、Ｂ１和Ｂ２；其无机元素Ｆｅ、Ｚｎ和Ｍｎ的含量较高，含量分别为１７１９４，１１２９和２７９ｍｇ／１００ｇ，均高于桔梗（Ｐｌａｔｙｃｏｄｏｎｇｒａｎｄｉｆｌｏｒｕｍ）；其重金属Ｐｂ、Ｃｄ、Ｈｇ及有害离子Ａｓ等含量极微，均低于国家食品卫生标准，其分布广泛，具有良好的开发价值。
聂其婷, 徐曼, 吴昊, 刘伟, 李弘[3]2016年在《正交试验法优选泽兰迷迭香酸超声提取工艺》文中研究指明目的通过正交试验法,优选泽兰(Lycopus Lucidus Turcz)中迷迭香酸的超声提取工艺。方法建立HPLC-DAD法测定泽兰中迷迭香酸含量的分析方法。以提取物中迷迭香酸的含量作为考察指标。采用单因素试验和正交试验考察提取溶剂、浓度、料液比、功率及提取时间对提取效率的影响,确定最佳提取工艺,并进行验证试验。结果最佳提取条件为:50%乙醇,功率198 W,料液比1∶15,提取时间30 min。验证试验表明此工艺条件下,泽兰中迷迭香酸的提取率为0.41%(RSD=0.11%,n=3)。结论优选后的提取工艺提取效率高,稳定性好,对今后提取、分离泽兰中迷迭香酸奠定基础。
塔依尔江·斯马依[4]2003年在《泽兰（Lycopus Lucidus Turcz.ex Benth）中黄酮类化合物的研究》文中提出药用植物种类繁多，几乎遍布世界各地，因其具有独特的药理活性而倍受青睐。天然药物在现代医学中本应占据十分重要的地位。但现在面临着继续寻找新药源的严峻局势，由于需求量的不断扩大，而动植物资源却严重供应不足。有些天然资源本来就取自濒危野生动物，因此寻找新药源是一件很有必要的工作。 新疆位于我国西北部，地处干旱半干旱地区，属于不发达地区，但却拥有丰富的独特的植物资源，仅用在新疆维吾尔医药中的就有800余种。这些药用植物是勤劳的维吾尔民族几千年来与大自然斗争的结晶，是中华医学宝库中的一颗灿烂明珠。在我国药物学家的不断努力下，藏药和蒙药研究已有了一定的进步，但维吾尔医药还是一个空白。研究开发新疆独有的药用植物资源不仅可以给新疆带来客观的经济效益，而且也能为保护利用我国宝贵的植物资源做出贡献。 本论文对在1996年6月 从天山东北侧采集的泽兰(Lycopus lucidus Turcz.ex Benth)进行了有效成分的提取，分离和结构研究。 泽兰(Lycopus lucidus Turcz.eX Benth)又名为地瓜儿苗、地筝、甘露子，为唇形科地筝属植物地筝(Lycopus lucidus Turcz.ex Benth)，分布于新疆天山和阿尔泰山深处海拔2000m-3000m，是鹿最爱食用的植物，因此也被当地人称为鹿草。在维吾尔医中主要用于治疗闭经、月经不调、水肿等，另外还有降血压、祛痛等作用，还有治疗跌打损伤的功能。 由于泽兰属于新疆珍稀植物，对于它的有效成分的分离提取及结构鉴定等工作尚未见文献报道。 我们将采集来的植物样品经干燥、粉碎处理后，在室温下先用50％乙醇提取，再将乙醇提取物依次用不同的有机溶剂萃取，分别得到石油醚部分，乙醚部分，乙酸乙酯部分和正丁醇部分。 乙酸乙酯部分用硅胶柱层析以氯仿，甲醇混合溶液进行梯度洗脱，分离出了五种黄酮类化合物L-1、L-2、L-3、L-4、L-5用IR，UV，~1H NMR，MS等方法进行了结构鉴定，还用液相色谱法和化学方法对其中黄酮苷类化合物的结构进行了进一步证实，确定这五种化合物分别为：柯伊利素、木犀草素、槲皮素、木犀草素-7-葡萄糖苷，槲皮素-7-葡萄糖苷。 正丁醇部分先用硅胶柱层析，以氯仿，甲醇混合溶液梯度洗脱，再用葡萄糖凝胶处理后分离出了四种化合物L-6、L-7、L-8、L-9，并用IR，UV，~1HNMR，~(13)C NMR，MS进行了结构鉴定确定的这四种黄酮类化合物分别为：柯伊利素-7-葡萄糖苷、槲皮素-3-葡萄糖苷、芸香苷、异鼠李素-3-芸香糖苷。 在所有分离出的中九种黄酮类化合物为该植物中首次发现。
刘娜, 肖纯[5]2016年在《保健食品——泽兰的研究进展》文中认为对近年来有关泽兰茎叶和根茎的食用、药用保健功效,以及有关泽兰的分布、主要营养化学成分、生物活性成分的研究报道进行了归纳概述。已有的研究结果表明泽兰是一种营养丰富、活性成分含量较高、开发利用价值大的保健食品原料。
康利平[6]2013年在《野生蔬菜—地笋生物学特性、生育规律及染色体核型分析的研究》文中研究说明野生蔬菜——地笋（Lycopus Lucidus Turcz.）为唇形科多年生草本植物，其地下膨大根状茎是主要的食用器官，因其营养丰富，口感爽脆，兼具药用功能等优良特性，是值得开发的野生植物。为深入而系统的了解地笋的生育特性，为其规模化栽培和产业化开发奠定理论基础，本试验系统而深入的研究了地笋的生物学特性、生育规律、地笋根状茎膨大机理、地笋根状茎营养物质积累规律、地笋染色体核型分析，主要研究结果如下：1地笋生物学特性(1)地笋温度生物学特性地笋根状茎萌发的最低地温为4.3℃，最适温度是20℃。地笋出苗的最适10cm地温范围为13.3～22.7℃。地笋幼苗生长的最适10cm地温范围为17.7℃～27.7℃，最适的气温范围为17.0℃～24.7℃。地笋幼苗的致死温度为-12℃，根状茎的致死温度为-24℃。(2)地笋光合特性地笋叶片净光合速率Pn的日变化表现为双峰曲线。其峰值分别出现在上午10:00和下午14:00，有明显的午休现象。(3)地笋根系分布特性地笋根系的生物量分布为“伞”形。地笋的根系在垂直分布上主要集中在距地面20cm范围内，水平分布上也主要集中在距主茎20cm的范围内。2地笋生育规律(1)地笋植株生长动态从幼苗出齐开始，地笋植株的株高、株展、茎粗、叶数、叶面积均随生长期持续增加。在出齐苗后的15d，地笋株展出现迅速增加，地笋植株的株高、叶数、叶面积在出齐苗后的30d～60d的增长速率最大。(2)地笋开花动态地笋单株开花期为68d，在呼和浩特地区为7月上旬到9月上旬；其单花开花时间为48h±2h。(3)地笋根状茎膨大动态地笋根状茎膨大期间，其鲜质量和干质量均呈“S”形曲线变化；体积增大呈前期缓慢，后期迅速的变化趋势；并且质量的快速增加期较体积的快速增加期出现的早。地笋根状茎的膨大期间，粗度的快速增长较长度的快速增长早。(4)地笋根状茎膨大与环境条件、物质分配、氮磷钾积累、源库活性、解剖结构的关系地笋根状茎的膨大过程受外界环境条件的影响。地笋根状茎在进入根状茎膨大期后，适当的低温短日照条件有利于根状茎的膨大。地笋的全株生物量随根状茎膨大期而逐渐增加。根冠比随膨大期延长而逐渐增加，到膨大末期根冠比>1。膨大根状茎中氮磷钾的积累量由多到少为钾>磷>氮。地笋根状茎膨大期间，地笋的源、库活性在开始膨大后的30d～60d较高。地笋根状茎的横切面由表皮、皮层和中柱组成。地笋根状茎的膨大由皮层薄壁细胞和中柱细胞共同完成，尤以中柱细胞做出主要贡献。(5)地笋根状茎膨大期间营养成分积累规律通过测定地笋根状茎在不同膨大期中部分营养物质的含量，得出随着地笋根状茎的膨大，可溶性糖含量呈现先小幅升高后快速降低再持续升高的变化规律；蔗糖含量为先升高后降低；纤维素、淀粉含量在整个膨大期内表现为持续升高，升高速率都表现为“慢-快-慢”，可溶性蛋白则表现为先降低后升高的变化趋势；N、P、K的积累量随膨大期延长而持续增加。3地笋染色体核型分析地笋染色体数为2n=30，x=15；核型公式：2n=2x=30=18m(SAT)+10sm+2T，染色体长度组成为2n=30=6L+12M2+6M1+6S，核型分类为2C型。
田泽, 高南南, 李玲玲, 余竞光, 罗秀珍[7]2001年在《泽兰两个化学部位对凝血功能的影响》文中研究指明目的:寻找确定泽兰活血化瘀有效部位。方法:比浊法测定体内外血小板聚集;剪尾法和玻管法测定出血时间和凝血时间。结果:泽兰的两个化学部位F04-A、F04-B均可以抑制大鼠体外血小板聚集和小鼠体内血小板聚集,延长小鼠凝血时间,但对出血时间无明显影响。结论:泽兰的两个化学部位F04-A、F04-B均具有抗凝血和抑制血小板聚集的作用,且F04-A的作用可能强于F04-B,是泽兰活血化瘀的有效部位。
周俊国, 陈淑雅[8]2003年在《泽兰(Lycopus lucidus)的组织培养研究》文中研究表明研究了不同浓度配比的2种植物生长调节物质对泽兰组织培养的影响.结果表明,在初代培养中9种处理均能诱导泽兰茎段腋芽分化生长,以MS+6＿BA1 0mg·L-1+NAA0 4mg·L-1和MS+6＿BA1 5mg·L-1+NAA0 4mg·L-1两种处理效果较好,在继代培养中进一步比较这2种处理的效果,结果是两种处理差异不显着(r=0 05),均能促进泽兰茎尖和茎段的生长.
宋佰慧, 崔昊震, 张默函[9]2015年在《泽兰乙醇提取物对STZ诱导糖尿病小鼠肾脏的保护作用》文中进行了进一步梳理目的探讨泽兰乙醇提取物对链脲佐菌素(streptozocin,STZ)诱导糖尿病小鼠肾脏的保护作用及机制。方法小鼠一次性腹腔注射STZ溶液0.12 mg/g诱导糖尿病模型,60 h后将造模成功的小鼠随机分为3组,模型对照组、泽兰乙醇提取物高剂量组[5.0 g/(kg·d)]和泽兰乙醇提取物低剂量组[1.25/(kg·d)],每组10只,另取正常对照组小鼠10只。泽兰乙醇提取物高、低剂量组灌胃对应剂量泽兰乙醇提取物,正常对照组及模型对照组小鼠灌胃相同体积无菌蒸馏水,灌胃饲养5周后,采用过碘酸-雪弗氏(periodic acid Schiff reaction,PAS)染色法检测各组小鼠肾脏结构,ELISA检测肾组织晚期糖基化终末产物(advanced glycation endproducts,AGEs)与转化生长因子β1(transforming growth factor-β1,TGF-β1),同时应用RT-PCR和Western blot法检测各组实验小鼠肾脏单核细胞趋化蛋白-1(monocyte chemotactic protein 1,MCP-1)的表达。结果 PAS染色显示,与模型对照组比较,肾脏结构改变明显。ELISA结果显示,模型对照组肾脏组织中AGEs、TGF-β1含量均高于正常对照组(P<0.01),显着低于模型对照组(P<0.05)。RT-PCR结果显示模型对照组MCP-1 mRNA表达高于正常对照组(P<0.01),泽兰乙醇提取物高、低剂量组低于模型对照组(P<0.01),低于泽兰乙醇提取物低剂量组(P<0.05)。Western blot结果显示MCP-1蛋白表达模型对照组高于正常对照组(P<0.01),但泽兰乙醇提取物高、低剂量组与模型对照组比较差异均无统计学意义。结论泽兰乙醇提取物对STZ诱导糖尿病小鼠肾脏具有保护作用,其机制可能与下调AGEs-MCP-1-TGF-β1表达有关。
孙连娜, 陈万生, 陶朝阳, 钱鸣蓉, 张汉明[10]2004年在《泽兰化学成分的研究(Ⅰ)》文中进行了进一步梳理目的 :对泽兰 (Lycopus lucidus Turcz.)地上部分化学成分进行研究、分离并鉴定。 方法 :采用现代层析分离技术进行化学成分的分离 ,运用光谱方法 (1 HNMR、1 3CNMR等 )确定所分离化合物的结构。 结果 :从石油醚部位中分离得到 7个化合物 ,分别为硬脂酸 ( )、β-谷甾醇 ( )、桦木酸 ( )、熊果酸 ( )、乙酰熊果酸 ( )、胆甾酸 ( )、齐墩果酸 ( )。 结论 :除化合物 、 、 外 ,其余化合物均为首次从该植物中分得
参考文献：
[1]. 泽兰中营养成分的测定及其叁萜酸的分离纯化的研究[D]. 刘娜. 西南大学. 2016
[2]. 泽兰(Lycopus lucidus)营养成分分析[J]. 韩梅, 赵淑春, 杨利民, 于英. 吉林农业大学学报. 1998
[3]. 正交试验法优选泽兰迷迭香酸超声提取工艺[J]. 聂其婷, 徐曼, 吴昊, 刘伟, 李弘. 济宁医学院学报. 2016
[4]. 泽兰（Lycopus Lucidus Turcz.ex Benth）中黄酮类化合物的研究[D]. 塔依尔江·斯马依. 新疆大学. 2003
[5]. 保健食品——泽兰的研究进展[J]. 刘娜, 肖纯. 食品工业科技. 2016
[6]. 野生蔬菜—地笋生物学特性、生育规律及染色体核型分析的研究[D]. 康利平. 内蒙古农业大学. 2013
[7]. 泽兰两个化学部位对凝血功能的影响[J]. 田泽, 高南南, 李玲玲, 余竞光, 罗秀珍. 中药材. 2001
[8]. 泽兰(Lycopus lucidus)的组织培养研究[J]. 周俊国, 陈淑雅. 河南农业大学学报. 2003
[9]. 泽兰乙醇提取物对STZ诱导糖尿病小鼠肾脏的保护作用[J]. 宋佰慧, 崔昊震, 张默函. 中国生化药物杂志. 2015
[10]. 泽兰化学成分的研究(Ⅰ)[J]. 孙连娜, 陈万生, 陶朝阳, 钱鸣蓉, 张汉明. 第二军医大学学报. 2004