病死鸡尸体发酵堆肥中蛋白酶分解菌的分离鉴定及发酵工艺的研究

病死鸡尸体发酵堆肥中蛋白酶分解菌的分离鉴定及发酵工艺的研究

论文摘要

从鸡场病死鸡自然发酵堆肥中取样,分离筛选得到一株产蛋白酶活性高(揺瓶培养基酶活为2000U/ml)的菌株,经过鉴定,该菌株为解淀粉芽孢杆菌。本文通过不断优化该菌株的产芽孢培养基及其发酵工艺,最终确定了该菌在100~2000L发酵罐的发酵工艺,放罐芽孢数可达3.1×1010CFU/ml,芽孢率≥98%。

论文目录

  • 1 材料与方法
  •   1.1 样品
  •   1.2 培养基
  •   1.3 试验材料
  •   1.4 试验设备
  •   1.5 试验方法
  •     1.5.1 产蛋白酶菌株的筛选及分离鉴定
  •     1.5.2 解淀粉芽孢杆菌产芽孢培养基及发酵工艺的研究
  •       1.5.2.1摇瓶配方试验
  •       1.5.2.2 2000L发酵罐配方试验
  •       1.5.2.3 100~2000L发酵罐发酵工艺的研究
  • 2 结果与分析
  •   2.1 产蛋白酶菌株的筛选及分离鉴定
  •     2.1.1 产蛋白酶菌株的筛选
  •     2.1.2 1#菌株分离鉴定结果
  •   2.2 解淀粉芽孢杆菌产芽孢培养基及发酵工艺的研究
  •     2.2.1 揺瓶配方试验
  •     2.2.2 2000L发酵罐配方试验
  •     2.2.3 100~2000L发酵罐发酵工艺的研究
  • 3 结论与分析
  • 文章来源

    类型: 期刊论文

    作者: 郭芳先,肖发沂,冯传明,陈永科,刘镇

    关键词: 解淀粉芽孢杆菌,分离鉴定,发酵

    来源: 家禽科学 2019年02期

    年度: 2019

    分类: 农业科技,工程科技Ⅰ辑

    专业: 一般化学工业,农业基础科学,农艺学

    单位: 山东畜牧兽医职业学院,潍坊市农业技术推广中心

    基金: 潍坊市科技发展计划项目(编号:2016ZJ1015)

    分类号: TQ920.6;S141.4

    页码: 24-26

    总页数: 3

    文件大小: 350K

    下载量: 132

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