论文摘要
随着国民经济的不断增长,高校教育发展的不断创新,越来越多的高校教师开始关注到优化、改进课堂教学方法的重要性。"食品微生物学检验技术"作为一门具有较强实践性和实用性的专业课程,其目标为帮助学生提升专业技能,形成高尚道德素养,以保证学生专业学习的全面发展进步。因此,高校教师要积极转变自身教学理念,创新完善课程教学方法,根据学生实际状态与需求,进行个性化课堂教学、优化教学内容和方式、明确学生专业课程学习目标、帮助学生更好地掌握运用理论知识和实践技能。进一步对"食品微生物学检验技术"课程教学方法优化展开分析与探讨。
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文章来源
类型: 期刊论文
作者: 王艳晓,杨伟杰
关键词: 食品微生物学,检验技术,教学方法,优化措施
来源: 现代盐化工 2019年03期
年度: 2019
分类: 工程科技Ⅰ辑,基础科学,社会科学Ⅱ辑
专业: 生物学,轻工业手工业,高等教育
单位: 河南质量工程职业学院食品化工系
分类号: TS201.3-4;G642
DOI: 10.19465/j.cnki.2095-9710.2019.03.061
页码: 147-148
总页数: 2
文件大小: 1328K
下载量: 57
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