论文摘要
食品安全抽检是发现食品安全隐患,防范系统性、区域性风险的有效手段,为保证检验数据和结论客观公正;要从检验检测前期,检验检测中期和检验检测后期加强风险管理,提高每名检验员风险防控意识,加强全过程监控。
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文章来源
类型: 期刊论文
作者: 王茜,束彤,马占花
关键词: 食品安全检验检测,风险识别,防控措施
来源: 中国检验检测 2019年06期
年度: 2019
分类: 工程科技Ⅱ辑,经济与管理科学
专业: 宏观经济管理与可持续发展
单位: 青海省食品检验检测院
分类号: F203
DOI: 10.16428/j.cnki.cn10-1469/tb.2019.06.020
页码: 56-57+66
总页数: 3
文件大小: 92K
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标签：食品安全检验检测论文; 风险识别论文; 防控措施论文;