论文摘要
为获得产高分子质量聚唾液酸(polysialic acid,PSA)菌株,分步采用常温常压等离子体(atmospheric and room temperature plasma,ARTP)和硫酸二乙酯(diethyl sulfate,DES)对大肠杆菌K235进行诱变。结果表明,通过ARTP诱变筛选得到1株产PSA分子质量较初始菌株提高了36. 84%的E. coli K235 4B31。对E. coli K235 4B31进行DES诱变,获得1株产PSA分子质量较初始菌株提高了78. 18%的突变菌株E. coli K235 6E61。通过三阶段搅拌转速控制策略最终使得突变菌株E. coli K235 6E61发酵产物PSA分子质量达到430. 5 k Da,为目前已报道的最高分子质量PSA。
论文目录
文章来源
类型: 期刊论文
作者: 高霖,朱莉,杨泽林,詹晓北,吴剑荣
关键词: 大肠杆菌,聚唾液酸,高分子质量,发酵
来源: 食品与发酵工业 2019年10期
年度: 2019
分类: 工程科技Ⅰ辑
专业: 一般化学工业
单位: 江南大学生物工程学院糖化学与生物技术教育部重点实验室,无锡格莱克斯生物科技有限公司
基金: 863计划子课题(2012AA021505)
分类号: TQ920.1
DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.019842
页码: 22-28
总页数: 7
文件大小: 1157K
下载量: 168
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