论文摘要
复合食品包装材料与食品接触之后,水解的2,4-二氨基甲苯会迁移至食物中,对人体健康造成极大的危害。因此必须对2,4-二氨基甲苯的迁移量进行严格的监控,确保复合食品包装材料的安全性。从复合食品包装材料的定义及分类、复合食品包装材料中2,4-二氨基甲苯的来源、现有国标方法标准中对2,4-二氨基甲苯含量的测定以及液相色谱-质谱仪在质检领域的应用及优势来讨论开发液相色谱-质谱法测定复合食品包装材料中2,4-二氨基甲苯含量的必要性。
论文目录
文章来源
类型: 期刊论文
作者: 杨新春,康兴
关键词: 复合食品包装材料,二氨基甲苯,液相色谱质谱仪
来源: 安徽化工 2019年04期
年度: 2019
分类: 工程科技Ⅰ辑
专业: 化学,轻工业手工业
单位: 合肥产品质量监督检验研究院
基金: 2018年度安徽省质量技术监督局省科技计划项目(项目编号:2018AHQT13)
分类号: TS206.4;O657.63
页码: 15-17
总页数: 3
文件大小: 964K
下载量: 33
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