微孔淀粉对2,4-二硝基苯酚的负载与缓释

论文摘要

为降低2,4-二硝基苯酚（DNP）的毒副作用,延长药效时间,本文以α-淀粉酶催化水解玉米淀粉制备的微孔淀粉作为载体,负载DNP制成缓释制剂,并考察了其体外释放性能。结果表明:微孔淀粉对DNP的吸附平衡时间为1 h,增加DNP的初始浓度及降低负载过程温度有利于增加吸附量。在DNP初始浓度为500 mg/L、吸附温度为25℃、吸附时间为1 h时,微孔淀粉对DNP吸附量可达3.4369 mg/g。动力学及热力学模型拟合结果表明,微孔淀粉对DNP的吸附是范德华力和氢键共同作用的表面物理吸附,为可自发进行的放热过程。在模拟胃液和模拟肠液释放介质的体外释放实验中,0.50 g的DNP-微孔淀粉缓释制剂（载药量为3.3085 mg/g）的释放时间可达12 h,释药量分别为91.18%和89.29%;而原料药在模拟胃液和模拟肠液中完全释放时间分别为4、3 h,DNP累积释放量分别为91.01%、92.23%。DNP-微孔淀粉缓释剂的释放动力学分析表明,DNP-微孔淀粉在模拟胃液中为扩散和溶蚀协同作用释药,符合Peppas动力学方程;在肠液中遵循Fickian的扩散符合一级动力学模型。因此,微孔淀粉对DNP具有良好的吸附和缓释性能,本研究可为DNP缓释制剂开发与应用提供基础。

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文章来源

类型: 期刊论文

作者: 杨慧,樊艳叶,赵佩莹,黄红梨,钟旋铭,林日辉,廖安平

关键词: 玉米微孔淀粉,二硝基苯酚,药物负载,体外释放,缓释动力学

来源: 食品工业科技 2019年17期

年度: 2019

分类: 工程科技Ⅰ辑

专业: 轻工业手工业

单位: 广西民族大学化学化工学院广西多糖材料与改性重点实验室培育基地广西高校化学与生物转化过程新技术重点实验室,广西民族大学相思湖学院

基金: 国家自然科学基金(21766004),研究生科研创新创业(gxun-chxzs2017130),广西生物多糖分离纯化及改性研究平台建设项目(桂科ZY18076005)

分类号: TS231

DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2019.17.003

页码: 13-18

总页数: 6

文件大小: 1322K

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