论文摘要
长野芽孢杆菌(Bacillus naganoensis)来源的普鲁兰酶(GenBankNo.JN872757.1)在高温、酸性环境条件下有较好的耐受性,满足淀粉工业中糖化过程的要求,可以提高淀粉质原料的利用率,提高工业生产的效率。枯草芽孢杆菌是食品级生产菌株,具有完善的蛋白转录翻译和分泌系统。因此,本研究通过同源重组,将长野芽孢杆菌普鲁兰酶基因整合在枯草芽孢杆菌基因组中进行表达,构建了分别包含组成型启动子PHpaⅡ和诱导型启动子PsacB的枯草芽孢杆菌表达系统,并对酶活较高的重组菌进行了发酵优化,主要内容如下:(1)从以往构建的穿梭质粒pMA0911-PHpaⅡ-pul中获得普鲁兰酶基因表达框PHpⅡ-pul,构建了枯草芽孢杆菌整合载体pDL-PHpaⅡ-pul,并将普鲁兰酶基因分别整合在B.subtilisWB600和B.subtilisWB800的基因组中实现胞外表达,经过72 h发酵,重组菌B.subtilis WB800-PHpaⅡ-pul(以下简称8H)和B.subtilis WB600-PHpa Ⅱ-pul(以下简称6H)的胞外酶活分别为30.32U·mL-1和18.83U·mL-1。对于包含组成型启动子PHpaH的枯草芽孢杆菌表达系统,选择酶活较高的菌株进行发酵条件的优化,8H在最佳发酵条件下即接种量2%(v·v-1),培养基初始pH7.0,培养温度30℃,摇床转速250r·min-1,酶活最高达到60.85 U·mL-1,约为优化前重组菌8H胞外酶活的2倍;(2)从以往构建的穿梭质粒pMA0911-PsacB-pul中获得普鲁兰酶基因表达框PsacB-pul,并构建了枯草芽孢杆菌整合载体pDL-PsacB-pul,并将普鲁兰酶基因分别整合在B.subtilisWB600和B.subtilis WB800的基因组中实现胞外表达,经过72 h蔗糖诱导,重组菌B.subtilis WB600-PsacB-pul(以下简称6S)和B.subtilis WB800-PsacB-pul(以下简称8S)的胞外普鲁兰酶酶活分别为5.34 U·mL-1和13.19 U·mL-1。对于包含诱导型启动子PsacB的枯草芽孢杆菌表达系统,选择酶活较高的菌株进行蔗糖诱导条件的优化,8S在最佳诱导条件下即蔗糖诱导剂终浓度2%(w·v-1),初始诱导OD600为0.4,诱导温度20℃,酶活最高达到48.59 U·mL-1,约为优化前重组菌8S胞外酶活的3.7倍。
论文目录
文章来源
类型: 硕士论文
作者: 王越
导师: 聂尧
关键词: 普鲁兰酶,枯草芽孢杆菌,整合载体,同源重组,发酵优化
来源: 江南大学
年度: 2019
分类: 基础科学
专业: 生物学
单位: 江南大学
基金: 国家自然科学基金项目“基于多结构域和柔性结构特征的普鲁兰酶识别淀粉分支结构的分子机制与性能调控”,项目号31872891,江苏省六大人才高峰计划项目“淀粉糖质资源高效利用的普鲁兰酶开发研究”,项目号2015-NY-007
分类号: Q78
总页数: 44
文件大小: 3347K
下载量: 144
相关论文文献
- [1].新型Ⅰ型普鲁兰酶基因的克隆表达及酶学性质[J]. 广西科学院学报 2016(02)
- [2].一种密码子优化的酸性普鲁兰酶基因在巴斯德毕赤酵母中的高效表达[J]. 食品与发酵工业 2016(07)
- [3].普鲁兰酶产生茵的筛选、鉴定及发酵条件研究[J]. 武汉生物工程学院学报 2008(03)
- [4].N端9个谷氨酸或7个天冬氨酸显著增强普鲁兰酶在大肠杆菌中表达分泌[J]. 生物学杂志 2017(03)
- [5].新普鲁兰酶水解淀粉及应用研究进展[J]. 食品工业科技 2014(11)
- [6].细菌Ⅰ型普鲁兰酶的研究进展[J]. 中国农业科技导报 2012(02)
- [7].嗜酸芽孢杆菌普鲁兰酶在大肠杆菌中的表达及发酵优化[J]. 食品与机械 2018(05)
- [8].多粘类芽孢杆菌新普鲁兰酶基因克隆及其在大肠杆菌中的表达[J]. 食品工业科技 2020(15)
- [9].普鲁兰酶产生菌的诱变选育及其发酵工艺的优化[J]. 核农学报 2019(04)
- [10].一株不动杆菌产普鲁兰酶的分离纯化及酶学性质的研究[J]. 轻工科技 2018(11)
- [11].一种中性普鲁兰酶的高效表达及重组酶在粉丝制作中的应用[J]. 食品与发酵工业 2019(14)
- [12].天津工业生物所发现一个新型耐热普鲁兰酶[J]. 江西饲料 2014(01)
- [13].新型耐热耐酸普鲁兰酶的分离纯化与酶学特性分析[J]. 食品工业科技 2019(04)
- [14].普鲁兰生物合成中底物的作用及其生理机制[J]. 食品科学 2019(14)
- [15].Paenibacillus puldeungensis LK18普鲁兰酶基因的克隆表达及酶学性质研究[J]. 现代食品科技 2019(07)
- [16].Thermotoga petrophila普鲁兰酶基因的异源表达与酶学性质分析[J]. 河南农业大学学报 2018(03)
- [17].重组普鲁兰酶在枯草芽孢杆菌中的高效表达[J]. 现代食品科技 2018(10)
- [18].嗜热脂肪土芽孢杆菌普鲁兰酶基因的异源表达及重组酶性质[J]. 食品与发酵工业 2017(05)
- [19].深海高温淀粉普鲁兰酶异源表达及酶活分析[J]. 海洋学报(中文版) 2011(05)
- [20].澳新拟批准普鲁兰酶作为加工助剂[J]. 食品与生物技术学报 2019(07)
- [21].嗜热地芽胞杆菌(Geobacillus kaustophilus)DY115普鲁兰酶基因的克隆、表达和酶学性质[J]. 生物资源 2017(06)
- [22].红曲黄酒来源芽孢杆菌普鲁兰酶基因克隆和生物信息学分析[J]. 食品科学 2019(02)
- [23].极端嗜热菌Thermosipho melanesiensis普鲁兰酶基因的异源表达与酶学性质分析[J]. 信阳师范学院学报(自然科学版) 2018(02)
- [24].普鲁兰酶在制备麦芽糖浆中的应用研究[J]. 山东化工 2018(23)
- [25].一株产普鲁兰酶菌株的筛选鉴定、酶学性质及海带多糖酶解产物的抗氧化活性[J]. 食品工业科技 2018(17)
- [26].嗜冷普鲁兰酶产生菌NX-1的筛选及产酶条件优化[J]. 食品科学 2015(01)
- [27].食品安全国家标准GB 1886.174—2016中普鲁兰酶(比色法)检测方法的解读[J]. 饲料工业 2017(22)
- [28].pH值对普鲁兰多糖发酵的影响及其机理分析[J]. 食品研究与开发 2018(05)
- [29].普鲁兰酶N端结构域CBM68对酶学性质的影响[J]. 南开大学学报(自然科学版) 2018(04)
- [30].耐热普鲁兰酶CBM68结构域中关键位点对其酶学性质的影响[J]. 食品与发酵工业 2016(03)