导读:本文包含了硬脂酰氯论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译，主要关键词:硬脂,酰氯,氯化氢,光气,青皮,氢化,苯胺。
硬脂酰氯论文文献综述
牛月华,牛玉锋,李建国[1]（2018）在《衍生化法测定硬脂酰氯中光气含量》一文中研究指出通过苯胺衍生化法检测硬脂酰氯生产过程中工艺反应液或产品中光气的含量。对硬脂酰氯中光气含量大于10 ppm的样品进行定量限、重复性、线性、回收率的测试,效果良好。结果表明,该方法简单、快速、灵敏,可用于用该产品质量控制。(本文来源于《辽宁化工》期刊2018年11期）
程海涛,申献双[2]（2018）在《水力空化作用强化硬脂酰氯酰化大豆蛋白工艺的研究》一文中研究指出以大豆粕为研究对象,通过水力空化作用强化硬脂酰氯酰化大豆蛋白工艺。利用自行设计的水力空化强化装置,采用单因素实验研究了水力空化压力、水力空化时间、水力空化温度、料液比对硬脂酰氯酰化大豆蛋白产物产率的影响。在此基础上,利用响应面优化了水力空化作用强化硬脂酰氯酰化大豆蛋白工艺条件,并对硬脂酰氯酰化大豆蛋白产物表面活性进行测定。结果表明:水力空化作用强化硬脂酰氯酰化大豆蛋白最优工艺条件为水力空化压力0.37 MPa、水力空化时间60min、水力空化温度58℃、料液比1.7∶1,此条件下的产率为95.27%;硬脂酰氯酰化大豆蛋白产物表面活性性能优越。(本文来源于《中国油脂》期刊2018年02期）
张新丽,童跃进,关怀民[3]（2015）在《硬脂酰氯壳聚糖脂的合成及其两亲性研究》一文中研究指出本文从壳聚糖结构特点出发,利用氨基保护法在羟基上引入疏水性基团,合成叁种不同程度两亲性能的硬脂酰壳聚糖酯,分别采用红外光谱(FT-IR)和核磁共振氢谱(1H NMR)表征其化学结构。并用Langmuir技术制备两亲硬脂酰壳聚糖酯单分子层,通过对硬脂酰壳聚糖酯Langmuir膜的表面压-单分子层表观面积(π-A)曲线进行分析,壳聚糖与硬酯酰氯投料摩尔比为1:5的壳聚糖衍生物(SCS-5)具有更强的两亲性,能形成稳定的Langmuir单分子膜。此外,叁种硬酯酰壳聚糖酯对水的静态接触角随着两亲性的增加而增大。由于引入长链疏水性基团削弱了壳聚糖分子间和分子内氢键的影响,降低了壳聚糖的结晶程度,壳聚糖酰基化产物形成新的结晶结构。(本文来源于《2015年全国高分子学术论文报告会论文摘要集——主题D 高分子物理化学》期刊2015-10-17）
向超远,田平平,郑婷婷,李仁宙,王杰[4]（2015）在《硬脂酰氯改性对核桃青皮多酚纯化物抗氧化功效的影响》一文中研究指出通过对比核桃青皮多酚纯化物及其硬脂酰氯改性产物的还原力、体外清除自由基能力以及抗油脂氧化能力,分析硬脂酰氯改性对核桃青皮多酚纯化物抗氧化功效的影响。结果表明:核桃青皮多酚纯化物具有较强的抗氧化能力;在所选的浓度范围中,除了DPPH自由基清除率外,核桃青皮多酚纯化物和改性后的物质的还原力、羟基自由基、ABTS自由基与亚硝酸盐清除能力以及抗油脂氧化能力均大于V_C和BHT;核桃青皮多酚纯化物改性后,其还原力和体外清除自由基能力均低于改性前,但其抗油脂氧化能力比改性前增强。(本文来源于《食品与发酵工业》期刊2015年10期）
申雷,章建浩,靳国锋[5]（2012）在《硬脂酰氯改性对茶多酚抗油脂氧化性能的影响》一文中研究指出茶多酚的众多亲水性酚羟基使其难溶解于油脂而影响其对油脂的抗氧化效果,为提高茶多酚抗油脂氧化性能,采用硬脂酰氯对其改性,以茶多酚与硬脂酰氯的摩尔配比、催化剂用量和反应温度为实验因素,以添加改性茶多酚的油脂经高温氧化后的POV为考察指标,采用响应曲面法优化工艺条件,并采用红外、紫外光谱表征分子结构,结果表明:反应温度与硬脂酰氯添加量对POV有显着交互作用(P<0.05),即反应温度的临界值随硬脂酰氯添加量升高呈线性增加趋势;最佳工艺下油脂POV为5.711meq/kg,比对照组(添加普通茶多酚)降低33.9%;改性后出现亚甲基和直链脂肪基团的特征吸收峰,说明硬脂酰氯与茶多酚的酚羟基形成酯化交联,改善了茶多酚亲脂性,从而显着提高茶多酚抗油脂氧化效果。(本文来源于《食品工业科技》期刊2012年08期）
赵德宝[6]（2002）在《硬脂酰氯》一文中研究指出理化性质及危险特性： 无色或淡黄色液体。有腐蚀性、刺激性。可溶于丙酮。遇水发生水解，生成脂肪酸和氯化氢，并产生氯气。避免与水．醇类、氧化剂、强碱类接触。毒性： 吸入对黏膜、上呼吸道有损伤，可引起喉及支气管的痉挛、水肿等而致死。 通过皮肤吸收，可灼伤人体。(本文来源于《上海消防》期刊2002年04期）
硬脂酰氯论文开题报告
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
以大豆粕为研究对象,通过水力空化作用强化硬脂酰氯酰化大豆蛋白工艺。利用自行设计的水力空化强化装置,采用单因素实验研究了水力空化压力、水力空化时间、水力空化温度、料液比对硬脂酰氯酰化大豆蛋白产物产率的影响。在此基础上,利用响应面优化了水力空化作用强化硬脂酰氯酰化大豆蛋白工艺条件,并对硬脂酰氯酰化大豆蛋白产物表面活性进行测定。结果表明:水力空化作用强化硬脂酰氯酰化大豆蛋白最优工艺条件为水力空化压力0.37 MPa、水力空化时间60min、水力空化温度58℃、料液比1.7∶1,此条件下的产率为95.27%;硬脂酰氯酰化大豆蛋白产物表面活性性能优越。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
硬脂酰氯论文参考文献
[1].牛月华,牛玉锋,李建国.衍生化法测定硬脂酰氯中光气含量[J].辽宁化工.2018
[2].程海涛,申献双.水力空化作用强化硬脂酰氯酰化大豆蛋白工艺的研究[J].中国油脂.2018
[3].张新丽,童跃进,关怀民.硬脂酰氯壳聚糖脂的合成及其两亲性研究[C].2015年全国高分子学术论文报告会论文摘要集——主题D高分子物理化学.2015
[4].向超远,田平平,郑婷婷,李仁宙,王杰.硬脂酰氯改性对核桃青皮多酚纯化物抗氧化功效的影响[J].食品与发酵工业.2015
[5].申雷,章建浩,靳国锋.硬脂酰氯改性对茶多酚抗油脂氧化性能的影响[J].食品工业科技.2012
[6].赵德宝.硬脂酰氯[J].上海消防.2002
论文知识图
