论文摘要
近年来,受人均生活水平及物质基础日益提升的影响,社会对于食物品质、健康及营养的要求也更为严格。食品工业作为三大支柱型产业之一,面临着专业人才数量严重不足的问题,尤其是高素质复合型人才缺失的情况严峻,与工业产值中食品产业位居前列的趋势相背离。如何肩负起培养食品专业人才的重担,成为医药类食品专业的主要任务。本文以食品专业人才培养模式为切入点,分析其现存问题,进一步提出具体的依托校企双创基地培养措施,旨在为相关从业人员积累更多的实践经验。
论文目录
文章来源
类型: 期刊论文
作者: 吴兆根,张岚
关键词: 校企双创基地,食品类人才,培养措施
来源: 中国新通信 2019年23期
年度: 2019
分类: 信息科技,工程科技Ⅰ辑,社会科学Ⅱ辑
专业: 轻工业手工业,高等教育
单位: 吉林医药学院
基金: 吉林省高等教育学会高教科研课题,课题号JGJX2015D222
分类号: G642;TS201-4
页码: 213
总页数: 1
文件大小: 1159K
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