导读:本文包含了脂肪粉论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译,主要关键词:脂肪,棕榈油,湖羊,奶牛,性能,瘤胃,卡尔。
脂肪粉论文文献综述
刘融,陶慧,李文娟,贾鹏,解彪[1](2019)在《棕榈油脂肪粉与豆油对育肥期湖羊生长性能和营养物质消化利用的影响》一文中研究指出本试验旨在研究饲粮添加棕榈油脂肪粉(PP)与豆油(SO)对育肥期湖羊生长性能和营养物质消化利用的影响。选用40只体况良好、体重为(30±1) kg的4月龄湖羊公羊,随机分为2个组,每组4个重复,每个重复5只羊。试验配制2种饲粮,分别添加3%的PP和3%的SO。当试验羊平均体重达40 kg时,每个组选6只接近平均体重的试验羊采用全收粪尿法进行消化代谢试验。结果表明:1) 2组间各阶段体重差异不显着(P>0.05);试验期第1~45天,2组间平均日增重差异不显着(P> 0. 05),第46~60天,PP组平均日增重有高于SO组的趋势(P=0.097)。2) 2组间各阶段平均干物质采食量及饲料转化率差异均不显着(P> 0.05)。3) PP组粗脂肪表观消化率有高于SO组的趋势(P=0.071); 2组间干物质、有机物和中性洗涤纤维表观消化率差异不显着(P>0.05)。4) 2组间能量代谢各指标差异均不显着(P>0.05)。5) 2组间氮代谢各指标差异均不显着(P>0.05)。结果提示,综合育肥期湖羊生长、营养物质消化利用、能量代谢和氮代谢指标,饲粮脂肪添加水平为3%时,添加PP和SO的饲喂效果基本相同。(本文来源于《动物营养学报》期刊2019年03期)
陈虹霞,王成章,叶建中,周昊,陶冉[2](2018)在《漆脂基脂肪粉的制备工艺及性质研究》一文中研究指出以漆脂为芯材,采用不同种类的壁材进行复配,并通过喷雾干燥制备漆脂基脂肪粉,以乳化能力和包埋率为指标,通过单因素试验优化了漆脂基脂肪粉的制备工艺:壁材为麦芽糊精/大豆分离蛋白(4∶1,质量比,下同),乳化剂为蔗糖脂肪酸酯/单硬脂酸甘油酯(8∶2),乳化剂添加量为3.5%(以芯壁总质量计,下同),阿拉伯胶添加量为2.5%,壁芯质量比为2∶1,乳液含总固形物30%,在此条件下制得的乳液的乳化能力为94.2%,漆脂脂肪粉的包埋率为83.46%。红外光谱分析表明漆脂脂肪粉的包埋结构初步形成; GC-MS检测发现乳化和喷雾干燥对漆脂主要脂肪酸组成基本没有影响,漆脂脂肪粉含有68.329%的棕榈酸、19.245%的油酸和8.673%的硬脂酸;扫描电镜和粒径分析显示漆脂脂肪粉呈球形,分布较为均匀,粒径主要分布在1~5μm;加速氧化储藏试验表明经过微囊化包埋处理30天后,漆脂的过氧化值(67.8 mmol/kg)明显高于漆脂脂肪粉(27.2 mmol/kg),说明微胶囊包埋能够有效减缓漆脂的氧化酸败。(本文来源于《林产化学与工业》期刊2018年06期)
刘融,陶慧,张乃锋,李发弟,刁其玉[3](2018)在《饲粮中棕榈油脂肪粉添加水平对育肥期湖羊生长性能和营养物质消化代谢的影响》一文中研究指出本试验研究了饲粮中棕榈油脂肪粉添加水平对育肥期湖羊生长性能和营养物质消化代谢的影响,旨在确定饲粮中适宜的棕榈油脂肪粉添加水平。选用80只体况良好、体重(30±1) kg的4月龄湖羊公羊,随机分为4个组,每组4个重复,每个重复5只羊。试验配制4种饲粮,棕榈油脂肪粉的添加水平分别为1%、3%、5%和7%。饲养试验预试期10 d,正试期60 d。当试验羊平均体重达40 kg时,每组选6只接近平均体重的试验羊采用全收粪尿法进行消化代谢试验。消化代谢试验预试期5 d,正试期5 d。结果显示:1) 1%组和3%组的全期(1~60 d)平均日增重显着高于5%组和7%组(P<0.05);全期干物质采食量随棕榈油脂肪粉添加水平的提高而线性降低(P<0.05); 3%组全期料重比显着低于其他各组(P<0.05)。2)干物质、有机物、粗脂肪和中性洗涤纤维表观消化率各组之间差异均不显着(P>0.05)。3)各组间能量代谢各指标差异均不显着(P>0.05)。4)氮表观消化率随棕榈油脂肪添加水平的提高而线性升高(P<0.05),沉积氮各组间差异不显着(P>0.05)。本试验条件下,综合育肥期湖羊生长性能、营养物质表观消化率、能量代谢和氮代谢指标,育肥期湖羊饲粮中适宜的棕榈油脂肪粉添加水平为3%。(本文来源于《动物营养学报》期刊2018年12期)
胡凤明[4](2018)在《椰子油和棕榈油脂肪粉对哺乳期犊牛生长性能和胃肠道发育的影响》一文中研究指出本文研究了代乳品中不同来源的植物性油脂——椰子油和棕榈油脂肪粉对哺乳期犊牛生长性能和胃肠道发育的影响,旨在为哺乳期犊牛培育提供科学的理论依据。通过饲养试验、消化代谢试验测定了犊牛生长性能和对营养物质的消化代谢;通过屠宰试验测定了胃肠道发育及组织形态结构;通过高通量测序技术测定了瘤胃微生物区系的变化。具体内容如下:内容一:椰子油和棕榈油脂肪粉对哺乳期犊牛生长性能和屠宰性能的影响以椰子油或棕榈油脂肪粉替代代乳品中的乳源脂肪,旨在研究不同来源脂肪对哺乳期犊牛生长性能、免疫机能和屠宰性能的影响。试验选取60头初生荷斯坦公犊牛,分成5个处理组,分别饲喂等氮等能但脂肪组成不同的5种代乳品:1)代乳品中脂肪全部来源于乳脂(W100);2)椰子油脂肪粉替代部分全脂奶粉提供50%的脂肪(C50);3)椰子油脂肪粉完全替代全脂奶粉提供100%脂肪(C100);4)棕榈油脂肪粉替代部分全脂奶粉提供50%的脂肪(P50);5)棕榈油脂肪粉替代全部全脂奶粉提供100%的脂肪(P100),试验期56天,其中预试期14天,正试期42天。结果显示:1)与对照组犊牛相比,饲喂椰子油与棕榈油脂肪粉的试验组犊牛的体重、日增重、干物质采食量、饲料转化率无显着差异(P>0.05);2)饲喂椰子油与棕榈油脂肪粉的犊牛,其粪便评分和腹泻天数与对照组无显着差异(P>0.05);3)犊牛体高、胸围、体斜长、腰角宽及其增长量在处理组间差异均不显着(P>0.05);4)P100组血清葡萄糖浓度显着低于其他处理组(P<0.05);5)宰前活重、空体重、胴体重及屠宰率处理组间均差异不显着(P>0.05)。由此可见,使用椰子油和棕榈油脂肪粉替代代乳品中的乳源脂肪对哺乳期犊牛生长性能、血清免疫及抗氧化指标、屠宰性能的影响无显着差异,这表明在代乳品中使用椰子油脂肪粉或棕榈油脂肪粉替代乳源脂肪对哺乳期犊牛生长性能和免疫机能无不良影响。内容二:椰子油和棕榈油脂肪粉对哺乳期犊牛营养物质消化代谢和血脂代谢的影响以椰子油或棕榈油脂肪粉替代代乳品中的乳源脂肪,旨在研究不同来源脂肪对哺乳期犊牛营养物质消化和血脂代谢的影响。试验设计同内容一,采用全收粪尿法开展消化代谢试验,并在56d采集犊牛血液,测定血清生化指标。试验结果显示:与其他处理组相比,1)P100组犊牛的粗脂肪表观消化率有降低趋势(P=0.063),干物质、粗蛋白质和有机物表观消化率组间差异不显着(P>0.05);2)P100组总能消化率(P=0.067)有降低的趋势,粪能(P=0.084)有升高的趋势;3)P100组血清总胆固醇含量有降低的趋势(P=0.093)。由此可见,使用椰子油和棕榈油脂肪粉替代代乳品中的乳源脂肪对哺乳期犊牛营养物质代谢、能量利用和血脂代谢的影响没有显着差异,但犊牛饲喂高含量棕榈酸和油酸的全棕榈油代乳品,其粗脂肪表观消化率、总能消化利用率和血清胆固醇浓度都有所降低。内容叁:椰子油和棕榈油脂肪粉对哺乳期犊牛胃肠道发育、瘤胃发酵及微生物的影响以椰子油或棕榈油脂肪粉替代代乳品中的乳源脂肪,旨在研究不同来源脂肪对哺乳期犊胃肠道发育、胃肠道组织形态机构、瘤胃发酵、瘤胃和皱胃食糜酶活、瘤胃微生物区系的影响。试验设计同内容一。每组选取6头牛于60日龄进行屠宰,并采集胃肠道组织样品、瘤胃液、瘤胃和皱胃食糜,分别测定胃肠道组织形态结构、瘤胃发酵、瘤胃和皱胃食糜酶活及瘤胃微生物区系。试验结果显示:1)P100组犊牛的空肠重显着降低(P<0.05);P100组空肠鲜重/活体重与W100组相比有降低趋势(P=0.064);2)C100组和P100组皱胃黏膜厚度与C50组相比有降低趋势(P=0.073);3)瘤胃细菌在门水平和科水平上相对丰度组间差异不显着(P>0.05),门水平上0~60日龄犊牛瘤胃内优势菌群主要是拟杆菌门(48.41%)、厚壁菌门(35.54%)、变形菌门(11.80%)和放线菌门(1.83%)。由此可见,使用椰子油或棕榈油替代代乳品中的乳源脂肪对哺乳期犊牛胃肠道发育、瘤胃发酵和瘤胃微生物区系没有不良影响,但高含量棕榈酸和油酸的全棕榈油代乳品减缓了哺乳期犊牛胃肠道发育。综上所述,使用椰子油和棕榈油脂肪粉替代代乳品中的乳源脂肪,对哺乳期犊牛生长性能和胃肠道发育没有不良影响,这为植物源脂肪在犊牛代乳品中的应用提供理论依据。(本文来源于《中国农业科学院》期刊2018-05-01)
王志刚[5](2018)在《脂肪粉在奶牛养殖中的应用》一文中研究指出本文主要介绍脂肪的评价指标、消化与吸收、饲喂方法、对奶牛生产性能和繁殖性能的影响、缓解热应激作用和检测方法等,一般初步检测采用乙醚提取法,精确检测采用气相检测法。(本文来源于《养殖与饲料》期刊2018年03期)
王小虎[6](2017)在《反刍动物饲料用脂肪粉在奶牛生产中的应用》一文中研究指出在畜牧业养殖过程中,奶牛养殖是养殖业中的组成部分。高质量产奶的奶牛在泌乳前期出现进食不足的状况,一直是奶牛养殖管理过程中较难解决的突出问题。这种养殖问题不但在一定程度上影响奶牛产奶潜力的发挥,而且也关系着奶牛后期发情的时间问题。文章就奶牛养殖过程中的相关问题进行了探讨分析,并就动物饲料运用脂肪粉的办法所取得的作用进行了介绍。(本文来源于《甘肃畜牧兽医》期刊2017年10期)
毛景欣,黄元射,周思雨,邓莉清,左福元[7](2016)在《百事美脂肪粉对黑山羊瘤胃消化及微生物区系的影响》一文中研究指出本文旨在通过研究不同水平添加量的百事美脂肪粉,对黑山羊各种营养成分的消化率及瘤胃微生物区系的影响,为过瘤胃脂肪在黑山羊日粮中的合理利用提供理论依据。试验选用4只体况相近的重庆本地黑山羊,随机分为4组,每组3个重复,采取单因素试验设计。经过60天的喂养试验,结果表明:①纤维素(ADF、NDF、ADL)的降解率,添加2.5%的百事美脂肪粉与对照组(K)相比,差异不显着(P>0.05),说明不同添加水平的百事美脂肪粉对纤维素的降解无明显抑制作用;②EE的消化率,不同添加水平的百事美脂肪粉(A、B、C)与对照组(K)相比,差异不显着(P>0.05),说明不同添加水平的百事美脂肪粉对EE的消化无明显影响;③DM降解率,添加2.5%和4%的百事美脂肪粉DM的降解率,极显着高于对照组(P<0.01),CP的降解率:不同添加水平的百事美脂肪粉(A、B、C)与对照组(K)相比,差异不显着(P>0.05);④通过变性梯度凝胶电泳(DGGE)技术对黑山羊瘤胃内容物中细菌研究发现:原有的优势条带变弱或消失,说明试验添加的百事美脂肪粉,可以选择性地抑制瘤胃中某些细菌的生长。(本文来源于《第七届中国畜牧科技论坛论文集》期刊2016-05-25)
朱胜杰[8](2015)在《补充脂肪粉对奶牛产奶性能和乳成分的影响》一文中研究指出选择平均胎次2.42胎,泌乳第46.9天,平均日产奶26.3kg的健康中国荷斯坦牛30头,随机分成叁组(对照组,试验A组和试验B组),分别饲喂基础日粮,基础日粮加250g/d/头百事美脂肪粉T300(T300)和基础日粮加500g/d/头T300,试验期64d,测定奶牛产奶量和乳成分。结果表明,与未添加对照组比,试验A组和B组的平均日产奶量增加1.83kg和2.73kg,差异均为显着(p<0.05);3.5%标准乳产奶量试验B组、试验A组分别高于对照组3.91kg(p<0.05)、2.38 kg(p<0.05);乳脂率分别提高0.13和0.23百分点(p<0.05),乳蛋白含量有降低的趋势,但对乳糖,无脂固形物和总固形含量的影响不显着。补充T300有助于提高奶牛场的产奶经济效益。(本文来源于《畜牧兽医科技信息》期刊2015年07期)
徐飞,盛漪,钱大钧,黄斌,沈丹[9](2015)在《脂肪粉中水分含量测定方法分析比较》一文中研究指出研究使用AOCS Ca 2c-25、AOAC 984.20和GB/T 5528—2008叁种方法对脂肪粉的水分含量进行测定,以确定国内外不同的检测方法是否会导致水分测定结果的差异。通过对同一样品8平行结果对比分析,确定AOCS Ca 2c-25和GB/T 5528—2008两种方法间没有显着差异,AOAC 984.20卡尔费休法稳定性和重复性相对较差。通过对AOAC 984.20卡尔费休法测定中的滴定度的确定和样品进样方式的改进,提高了该法的稳定性。改进后的结果与前两种方法基本一致。(本文来源于《粮食与饲料工业》期刊2015年01期)
邓玉英,邓华雪,霍秋红,郑子胜,郑贵宏[10](2014)在《日粮中添加不同剂量脂肪粉对夏季仔猪生产性能的影响》一文中研究指出为了研究夏季日粮中添加不同剂量脂肪粉对仔猪生产性能的影响,试验选择96头平均体重为(25.86±1.20)kg的杜大长健康杂交仔猪,随机分为3组,分圈饲养于试验猪舍内,舍内最高温度为37.5℃,最低温度为23.0℃,平均相对湿度为72.0%。试验共设3组,对照组日粮中不含脂肪粉,试验1,2组分别添加1.5%和3.0%脂肪粉。结果表明:在热应激环境下,添加1.5%、3.0%脂肪粉可提高仔猪生产性能,日增重分别比对照组提高3.70%(P>0.05)和12.53%(P<0.05),料重比降低3.03%(P>0.05)和20.78%(P<0.05)。说明在高温条件下日粮中添加脂肪粉有促进仔猪生长和提高饲料转化率的作用,以添加3.0%脂肪粉效果较明显。(本文来源于《黑龙江畜牧兽医》期刊2014年19期)
脂肪粉论文开题报告
(1)论文研究背景及目的
此处内容要求:
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景,再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题,并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例:
以漆脂为芯材,采用不同种类的壁材进行复配,并通过喷雾干燥制备漆脂基脂肪粉,以乳化能力和包埋率为指标,通过单因素试验优化了漆脂基脂肪粉的制备工艺:壁材为麦芽糊精/大豆分离蛋白(4∶1,质量比,下同),乳化剂为蔗糖脂肪酸酯/单硬脂酸甘油酯(8∶2),乳化剂添加量为3.5%(以芯壁总质量计,下同),阿拉伯胶添加量为2.5%,壁芯质量比为2∶1,乳液含总固形物30%,在此条件下制得的乳液的乳化能力为94.2%,漆脂脂肪粉的包埋率为83.46%。红外光谱分析表明漆脂脂肪粉的包埋结构初步形成; GC-MS检测发现乳化和喷雾干燥对漆脂主要脂肪酸组成基本没有影响,漆脂脂肪粉含有68.329%的棕榈酸、19.245%的油酸和8.673%的硬脂酸;扫描电镜和粒径分析显示漆脂脂肪粉呈球形,分布较为均匀,粒径主要分布在1~5μm;加速氧化储藏试验表明经过微囊化包埋处理30天后,漆脂的过氧化值(67.8 mmol/kg)明显高于漆脂脂肪粉(27.2 mmol/kg),说明微胶囊包埋能够有效减缓漆脂的氧化酸败。
(2)本文研究方法
调查法:该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法:用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法:通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法:通过调查文献来获得资料,从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法:依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法:对研究对象进行“质”的方面的研究,这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法:通过具体的数字,使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法:运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法:这是社会科学用来分析社会现象的一种方法,从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法:通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
脂肪粉论文参考文献
[1].刘融,陶慧,李文娟,贾鹏,解彪.棕榈油脂肪粉与豆油对育肥期湖羊生长性能和营养物质消化利用的影响[J].动物营养学报.2019
[2].陈虹霞,王成章,叶建中,周昊,陶冉.漆脂基脂肪粉的制备工艺及性质研究[J].林产化学与工业.2018
[3].刘融,陶慧,张乃锋,李发弟,刁其玉.饲粮中棕榈油脂肪粉添加水平对育肥期湖羊生长性能和营养物质消化代谢的影响[J].动物营养学报.2018
[4].胡凤明.椰子油和棕榈油脂肪粉对哺乳期犊牛生长性能和胃肠道发育的影响[D].中国农业科学院.2018
[5].王志刚.脂肪粉在奶牛养殖中的应用[J].养殖与饲料.2018
[6].王小虎.反刍动物饲料用脂肪粉在奶牛生产中的应用[J].甘肃畜牧兽医.2017
[7].毛景欣,黄元射,周思雨,邓莉清,左福元.百事美脂肪粉对黑山羊瘤胃消化及微生物区系的影响[C].第七届中国畜牧科技论坛论文集.2016
[8].朱胜杰.补充脂肪粉对奶牛产奶性能和乳成分的影响[J].畜牧兽医科技信息.2015
[9].徐飞,盛漪,钱大钧,黄斌,沈丹.脂肪粉中水分含量测定方法分析比较[J].粮食与饲料工业.2015
[10].邓玉英,邓华雪,霍秋红,郑子胜,郑贵宏.日粮中添加不同剂量脂肪粉对夏季仔猪生产性能的影响[J].黑龙江畜牧兽医.2014