玉米芯多糖的提取及其单糖组成的探讨

论文摘要

玉米芯里面含有较丰富的多聚戊糖,这种成分可以借助降解的方法转换成低聚木糖。最近几年,我国在玉米芯多糖的药理功效和生物活性方面的研究较多,但是针对多糖怎样提取的研究,以及玉米芯多糖的单糖组成方面的研究比较少。文章就玉米芯多糖提取方法及其单糖的组成进行了探讨,意在为玉米附加值提升工作积累一些资料。

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文章来源

类型: 期刊论文

作者: 张静静

关键词: 玉米芯多糖,提取,单糖组成

来源: 广东蚕业 2019年08期

年度: 2019

分类: 农业科技,工程科技Ⅰ辑

专业: 有机化工

单位: 潍坊职业学院

基金: 潍坊职业学院2018年度院级科研项目,名称：省产甜玉米芯乙酰化多糖的抗氧化作用研究

分类号: TQ281

页码: 49-50

总页数: 2

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标签：玉米芯多糖论文;  提取论文;  单糖组成论文;